Як приготувати картопляне пюре

Картопляне пюре - відмінний гарнір, його робити дуже просто і дешево! У цій статті ми розповімо вам, як робити однорідне картопляне пюре без грудочок. Порція - на двох.

Інгредієнти

  • 4 або 5 середніх картоплини
  • 1/2 або 1 чашка молока (на ваш розсуд)
  • 2 або 3 ст. ложки масла
  • Сіль за смаком

Кроки

  1. 1

    Помийте картоплю.

  2. 2

    Почистіть кожну картоплину і розріжте на чотири частини (так вони швидше приготуються).




  3. 3

    Залийте водою і варіть протягом приблизно 15 хвилин, поки вони не стануть м`які при протикає виделкою.

  4. 4

    Коли картопля закипить, підігрійте молоко, щоб воно було теплим, але не гарячим. Виставте масло на стіл.

  5. 5

    Злийте воду з картоплі, поставте назад на плиту. Якщо хочете, можете знову включити газ (найменший), щоб пюре було гарячим.

  6. 6

    Додайте масло і почніть тиснути картоплю, поки він не перетвориться на пюре.

  7. 7

    Додайте трохи теплого молока, продовжуйте товкти картоплю. Додавайте молоко потроху. Посоліть.

  8. 8

    Готово!

Поради



  • Круглий інструмент для тисняви картоплі з дірочками краще, ніж інші. Можна також використовувати ручний міксер.
  • Ви можете також додати чорний перець за смаком.
  • Ви можете використовувати нежирне молоко, якщо ви на дієті, але картопля буде не дуже смачним.
  • Долийте стільки молока, скільки хочете, постійно пробуючи картоплю.
  • Якщо хочете, можна готувати нечищений картопля (якщо молодий).

Попередження

  • Будьте обережні при чищенні картоплі.
  • Каструля нагріється, так що будьте з нею обережні.
  • Чи не варите картоплю в каструлі з тонкими стінками.

Що вам знадобиться

  • Наведені вище інгредієнти
  • Ніж та інструмент для тисняви картоплі (або ручний міксер)
  • Плита і каструля