Як приготувати криваво-апельсиновий мартіні
Редагувати користувачем Nazarova, Maluniu, Okiseliova і ще одним іншим
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Криваві апельсини містять темно-червону м`якоть, а шкірка плоду має красивий рожевий відтінок. Вони, як правило, трохи солодше, ніж звичайний помаранчевий апельсин, однак якщо б ви проходили тест наосліп, то, ймовірно, не змогли визначити відмінність між мартіні, приготованим із звичайного апельсинового соку, і мартіні, зробленим з додаванням червоного апельсинного соку. Основний привабливістю криваво-апельсинового мартіні є фантастичний колір напою.
Інгредієнти
На 2 порції:
- 120 мл горілки
- 15 мл лікеру з ароматом апельсина
- 60 мл червоного апельсинового соку
- 225 г льоду
- Часточки кривавого апельсина для прикраси
Кроки
1
Наповніть свій охолоджений коктейльний шейкер льодом.
2
Додайте горілку, апельсиновий лікер і червоний апельсиновий сік (або часточки кривавого апельсина).
3
Накрийте кришкою і енергійно струшуйте протягом 15 секунд.
4
Відфільтруйте вашу випивку від льоду, перелив рідина в охолоджений келих мартіні.
5
Помістіть кривавий апельсин на свою обробну дошку і розріжте його навпіл. Відріжте кілька шматочків меншого розміру, які будуть розташовуватися на обідку вашого келиха. Потім помістіть 1 або 2 скибочки кривавого апельсина (у разі потреби підійдуть часточки звичайного апельсина) на краях ваших келихів для мартіні і подавайте.
Поради
- Гранатовий або апельсиновий соки можуть стати заміною для червоного апельсинового соку в представленому рецепті.
- Додайте кілька крапель червоного харчового барвника, якщо хочете отримати більш глибокий «криваво-помаранчевий» колір вашого напою.
Попередження
- Ніяка кількість алкоголю не є повністю безпечним, але більшість медичних експертів сходиться на думці, що два алкогольні напої в день прийнятні.
Що вам знадобиться
- Шейкер
- Фільтр
- Обробна дошка
- Ніж для чищення овочів
- Келихи для мартіні
