Як приготувати манго шейк
Коли ви будете шукати засіб від літньої спеки, то ви виявите, що якраз зараз сезон манго. Купіть декілька манго в магазині і додайте молоко або соєве молоко, лід і трохи цукру або морозива, щоб приготувати простий і смачний шейк.
Інгредієнти
Основний Манго Шейк
Порції: 10
- 30 маленьких стиглих манго або 20 склянок пюре з манго
- 10 склянок молока або соєвого молока
- 10 кубиків льоду
- 10 кульок ванільного морозива або замороженого йогурту (за бажанням)
- Цукор за смаком (за бажанням)
Полуничний Манго Шейк
Порції: 10
- 10 склянок полуниці, розрізаної навпіл
- 5? склянок манго, подрібненого або 5? склянок пюре з манго
- 10 кульок ванільного морозива
- 20 столових ложок молока
Банановий Манго Шейк
Порції: 1
- 1 очищений банан
- ? манго, очищеного і подрібненого, або? склянки пюре з манго
- ? склянки молока
- ? склянки апельсинового соку
- 2 чайні ложки соку лайма
- 1 чайна ложка цукру або цукрової пудри
- 2 кульки ванільного морозива або замороженого йогурту
Кроки
Метод 1 з 3: Основний Манго Шейк
1
Очистіть манго і розріжте їх на шматочки в 2.5 см за допомогою овочевого ножа. Помістіть шматочки манго в блендер. Змішайте фрукти до отримання однорідної маси.2
Додайте молоко або соєве молоко. Увімкніть блендер і поступово додайте кубики льоду, морозиво або заморожений йогурт, до отримання бажаної консистенції.3
Перевірте солодкість манго шийка. Додавайте цукор, у разі потреби, по 1 столовій ложці, і змішуйте, щоб розподілити цукор.4
Влийте готовий манго шейк у склянки для подачі.5
Подавайте шейк. Якщо хочете, можете подавати зі свіжими часточками манго.
Метод 2 з 3: Полуничний Манго Шейк
1
Помістіть полуницю і манго в блендер.2
Додайте молоко.3
Змішайте інгредієнти до однорідної консистенції. Додавайте молоко по 1 столовій ложці, змішуючи після кожного додавання, до отримання правильної консистенції шийка.4
Влийте шейк в стакан і подавайте.
Метод 3 з 3: Банановий Манго Шейк
1
Помістіть банан і подрібнений манго або пюре з манго в блендер.2
Додайте молоко, апельсиновий сік, сік лайма, цукор і морозиво або йогурт.3
Змішайте всі, поки шейк чи не стане пінистим і добре змішаним.4
Влийте шейк в стакан. Подавайте з часточкою лимона або прикрасьте парасолькою для коктейлю.
Поради
- Для різних варіацій цього рецепта, ви можете поєднувати манго з будь-якими фруктами. Спробуйте гранат або гуаву для нового аромату.
- Ви можете просто додати кілька кубиків льоду замість морозива.
- Для більш пряного смаку, додайте в шейк кардамон. Просто додайте по? чайної ложки, тому що маленька кількість кардамону дає сильний аромат.
Що вам знадобиться
- Овочевий ніж
- Блендер
- Стакан для подачі
- Шматочки манго для гарніру (за бажанням)