Як приготувати манго шейк

Коли ви будете шукати засіб від літньої спеки, то ви виявите, що якраз зараз сезон манго. Купіть декілька манго в магазині і додайте молоко або соєве молоко, лід і трохи цукру або морозива, щоб приготувати простий і смачний шейк.

Інгредієнти

Основний Манго Шейк

Порції: 10

  • 30 маленьких стиглих манго або 20 склянок пюре з манго
  • 10 склянок молока або соєвого молока
  • 10 кубиків льоду
  • 10 кульок ванільного морозива або замороженого йогурту (за бажанням)
  • Цукор за смаком (за бажанням)

Полуничний Манго Шейк

Порції: 10

  • 10 склянок полуниці, розрізаної навпіл
  • 5? склянок манго, подрібненого або 5? склянок пюре з манго
  • 10 кульок ванільного морозива
  • 20 столових ложок молока

Банановий Манго Шейк

Порції: 1

  • 1 очищений банан
  • ? манго, очищеного і подрібненого, або? склянки пюре з манго
  • ? склянки молока
  • ? склянки апельсинового соку
  • 2 чайні ложки соку лайма
  • 1 чайна ложка цукру або цукрової пудри
  • 2 кульки ванільного морозива або замороженого йогурту




Метод 1 з 3: Основний Манго Шейк

  1. 1

    Очистіть манго і розріжте їх на шматочки в 2.5 см за допомогою овочевого ножа. Помістіть шматочки манго в блендер. Змішайте фрукти до отримання однорідної маси.

  2. 2

    Додайте молоко або соєве молоко. Увімкніть блендер і поступово додайте кубики льоду, морозиво або заморожений йогурт, до отримання бажаної консистенції.



  3. 3

    Перевірте солодкість манго шийка. Додавайте цукор, у разі потреби, по 1 столовій ложці, і змішуйте, щоб розподілити цукор.

  4. 4

    Влийте готовий манго шейк у склянки для подачі.

  5. 5

    Подавайте шейк. Якщо хочете, можете подавати зі свіжими часточками манго.

Метод 2 з 3: Полуничний Манго Шейк

  1. 1

    Помістіть полуницю і манго в блендер.

  2. 2

    Додайте молоко.

  3. 3

    Змішайте інгредієнти до однорідної консистенції. Додавайте молоко по 1 столовій ложці, змішуючи після кожного додавання, до отримання правильної консистенції шийка.

  4. 4

    Влийте шейк в стакан і подавайте.

Метод 3 з 3: Банановий Манго Шейк

  1. 1

    Помістіть банан і подрібнений манго або пюре з манго в блендер.

  2. 2

    Додайте молоко, апельсиновий сік, сік лайма, цукор і морозиво або йогурт.

  3. 3

    Змішайте всі, поки шейк чи не стане пінистим і добре змішаним.

  4. 4

    Влийте шейк в стакан. Подавайте з часточкою лимона або прикрасьте парасолькою для коктейлю.

Поради

  • Для різних варіацій цього рецепта, ви можете поєднувати манго з будь-якими фруктами. Спробуйте гранат або гуаву для нового аромату.
  • Ви можете просто додати кілька кубиків льоду замість морозива.
  • Для більш пряного смаку, додайте в шейк кардамон. Просто додайте по? чайної ложки, тому що маленька кількість кардамону дає сильний аромат.

Що вам знадобиться

  • Овочевий ніж
  • Блендер
  • Стакан для подачі
  • Шматочки манго для гарніру (за бажанням)