Як приготувати мигдальний молочний коктейль
Мигдальне молоко - відмінна альтернатива коров`ячого або соєвого молока. Воно не містить холестерину і багате білками і вітамінами. Воно може бути використано в якості напою, злакової заправки або як замінник молока в рецептах. Якщо вам подобається смак мигдалевого молока, ви можете дізнатися, як включити його в молочний коктейль або смузі. Для приготування цього безлактозную задоволення вам знадобиться блендер і ваші улюблені інгредієнти. Читайте далі, щоб дізнатися, як зробити мигдально-молочний коктейль.
Кроки
1
Залийте 1,5 чашки (355 мл) мигдалевого молока в блендер. Ви можете вибрати звичайне, ванільне або шоколадне в залежності від ваших смакових уподобань. Для більш здорового коктейлю вибирайте несолодке мигдальне молоко і дайте іншим інгредієнтів додати свої смакові нотки.- Якщо ви хочете приготувати не коктейль, а смузі з мигдалевого молока, додайте 240 мл знежиреного йогурту. Скоротіть кількість мигдалевого молока до 3/4 чашки (177 мл). Використовуйте мигдаль, сою або кокосовий йогурт, щоб зробити смузі повністю без лактози.
2
Наріжте 2 середніх банана і додайте шматочки в блендер. Якщо вам не подобаються банани, ви можете замінити їх іншим толстокожним фруктом, таким як манго. Банан дозволяє отримати густу консистенцію коктейлю і додає аромат.
3
Додайте 2-3 ст. л. (45-65 г) меду, нектар агави або мигдальне масло в блендер. Утримайтеся від додавання цих підсолоджувачів, якщо ви використовували шоколадне або ванільне мигдальне молоко.
4
Додайте 2 гуртки ягід (приблизно 300 г), якщо ви хочете приготувати фруктовий молочний коктейль. Полуниця, малина, чорниця - одночасно поживні і володіють яскравим смаком. Якщо у вас немає свіжих ягід, додайте заморожені без відтавання.
5
Влийте 1/2 ч. л. (2,5 мл) мигдального екстракту з метою збільшення мигдалевого присмаку вашого коктейлю.
6
Додайте в блендер 5 великих кубиків льоду.
7
Накрийте кришкою блендер. Увімкніть його на низьку швидкість. Нехай він перемішує всі інгредієнти приблизно від 30 до 45 секунд.
8
Розлийте у високі келихи і покладіть соломинку всередину кожного. Цей мигдальний коктейль розрахований на 4 порції. Розділіть вимірювання на чверть, якщо хочете приготувати тільки 1 порцію коктейлю.
9
Готово.
Що вам знадобиться
- Блендер
- Мигдальне молоко
- Банан або манго
- Нежирний йогурт (за бажанням)
- Мед, нектар агави або мигдальне масло
- Екстракт мигдалю
- Ягоди
- Кубики льоду
- Високі келихи
- Соломинки
