Як приготувати морозиво з манго

Є щось непередаване в морозиві з манго - тропічне, фруктове, вершкове одночасно, з ніжним смаком - встояти неможливо. На щастя, його легко приготувати в домашніх умовах. Якщо у вас є кілька плодів манго, і ви не знаєте, що з ними робити, - перетворіть їх в незрівнянне, тане в роті морозиво!

Інгредієнти

• Приблизно 120 гр (1/2 чашки) пюре манго
• Приблизно 480 мл (2 чашки) вершків для збивання
• 1 столова ложка згущеного молока

Кроки

1. 

   1

   Помийте плоди манго, очистіть шкірку і видаліть кісточки.

2. 

   2

   Поріжте їх кубиками.







3. 

   3

   Покладіть шматочки манго в блендер і подрібніть їх до пюреобразной консистенції.

4. 

   4

   Вилийте пюре манго в миску. Додайте вершки для збивання. Збивайте суміш на низькій швидкості протягом 2 хвилин. Додайте одну столову ложку згущеного молока.
   • Добре перемішайте масу ложкою або дерев`яною лопаткою до консистенції гладкою пасти.

     

5. 

   5

   Перекладіть масу в пластиковий контейнер, придатний для використання в морозильній камері. Заморожуйте масу протягом 6 годин.

6. 

   6

   Через 6 годин перевірте, застигло чи морозиво. Якщо воно готове, викладіть кульки морозива в креманки або вазочки і прикрасьте гілочкою м`яти.





7. 

   7

   Подайте морозиво до столу і насолоджуйтеся його смаком. Свіжа м`ята або ягоди будуть прекрасним доповненням до цього частування.

Поради

• Невелике деко з високими краями може замінити контейнер для заморожування морозива.
• Перемішуйте морозиво час від часу в процесі заморозки, це охоронить його від утворення грудок і шматочків льоду.
• Однієї столової ложки згущеного молока може бути багато, зменшіть це кількість, якщо хочете.

Що вам знадобиться

• Блендер
• 1 миска
• 1 пластиковий контейнер, придатний для використання в морозильній камері
• Ложка для морозива (щоб робити кульки)
• Ложка або лопаточка