Як приготувати м'які тако
Ця стаття про те, як приготувати смачні тако з яловичиною.
Інгредієнти
- Рубана курка або яловичина
- Тертий або розплавлений сир
- Тортильи (м`які тако)
- Сальса або Піко-де-Галло
- Суміш приправ для тако
- Сметана
- Нарізаний салат, помідори і т.д.
Кроки
1
Обсмажте в сковороді посічену або нарізану курку або м`ясо. Коли м`ясо буде готове, додайте приправу, щоб м`ясо залишалося соковитим.2
Розігрійте тортильи в мікрохвильовій печі або в духовці, поклавши їх між злегка вологими паперовими рушниками, щоб вони не стали сухими.3
Покладіть в тортильи м`ясо, а потім додайте всі сирі овочі, наприклад, салат, помідори, і сальсу.4
Потім додайте в тортильи сир (ви можете розплавити його, поклавши на м`ясо і нагрівання в мікрохвильовій печі) і сметану.5
Складіть верхні частини тортильи і покладіть в обгортку, щоб не капав сік. Насолоджуйтеся цим смачним блюдом!6
Готово.
Поради
- Спробуйте використовувати тортильи з високим вміст клітковини або кукурудзяні, замість пшеничних.
- Тако добре поєднуються з картоплею фрі або маленьким запеченою картоплею.
- Щоб зберегти велику кількість тортилий теплими, використовуйте звичайну сковороду з двома формами для пирогів. Укладіть форми один на одного і помістіть в сковороду. Налийте в сковороду воду і включіть низький вогонь. Покладіть борошняні тортильи (не спрацює з кукурудзяними, якщо тільки ви не змочіть їх злегка) у верхню форму для пирога. Сковорода буде нагрівати воду, а її пар збереже тортильи теплими. Не використовуйте одну форму для пирога, так як тортильи можуть нагрітися занадто сильно.
- Ви можете додати як гарнір лаймовий пиріг або чилі і подати чай або газований напій.
Попередження
- Слідкуйте за юними кухарями, щоб вони в процесі приготування їжі не обпеклися і не порізалися.
- М`ясо або плавлений сир може бути ще гарячим, коли ви будете їсти, тому будьте обережні.