Як приготувати норвезькі відкриті сендвічі
Скандинавські відкриті сендвічі (Smorbrod) дають можливість вашим гостям зібрати бутерброди з того, що вони люблять. Нижче наведені деякі основні і традиційні ідеї для подачі цієї страви. Бутерброди популярні у всій Скандинавії і майже всі вони схожі між собою. Тут кілька обраних Норвезьких бутербродів.
Кроки
Метод 1 з 6: Копчений лосось
1
- Копчений лосось, тонко нарізати
- Червона цибуля, тонко нарізати
- Листя салату
- Помідор, нарізати кружечками
- Яйця, зварені круто, тонко нарізати
- Шматочки лимона
- Гілочки петрушки
- Оливки, зелені і чорні
- Зелену цибулю, нарізати
- Червоний і зелений болгарський перець, нарізати для гарніру
- Вершковий крем-сир
- Кріп
- Різні види хліба
2
Виставте асорті з інгредієнтів для бутербродів.3
Змішайте зелена цибуля або кріп з вершковим сиром.4
Намажте вершковий крем-сир на скибочки хліба.5
`Покладіть зверху скибочки лосося і улюблені інгредієнти.
Метод 2 з 6: Копчений лосось з яйцем
1
- Копчений лосось, тонко наріжте
- Яйце, зварене круто або яєчня
- Шматочки білого хліба
- Кріп
- Вершкове масло
2
Змастіть маслом шматочки хліба.3
Покладіть шматочки в`яленого лосося на шматочки хліба.4
Покладіть зверху шматочки яйця, звареного круто або яєчню.5
Посипте кропом.
Метод 3 з 6: Бутерброд з креветками
1
- Приготовлена креветка, очищена
- Крабове м`ясо, приготоване, очищене
- Майонез
- Шматочки лимона
- Хлібні тости
2
Намажте тости майонезом.3
Покладіть зверху креветку, краба і шматочок лимона.
Метод 4 з 6: Бутерброд з олениною
1
- Смажена оленина, тонко нарізати
- Топлені шматочки яблука
- Брусничне варення
- Скибочки білого хліба
- Вершкове масло
2
Намажте маслом шматочки хліба.3
Покладіть зверху оленину, томлені яблука і варення.
Метод 5 з 6: Шинка і яйце
1
- Приготовлені шматочки шинки
- Смажені яйця
- Шматочки білого хліба
- Вершкове масло
2
Намажте маслом шматочок хліба.3
Покладіть зверху нарізану шинку і яєчню
Метод 6 з 6: Сир
1
- Виберіть ваш улюблений, тонко нарізаний вид сиру, такий як Бруност, Ярлсберг, Хаварті, Чеддер, Фонтіна або Лаппи.
- Виберіть тонко нарізані яблука, помідор, огірок, редьку чи яйце
- Виберіть петрушку або листя салату
- Вершкове масло
2
Намажте маслом шматочки хліба.3
Покладіть наверх ваші улюблені добавки. Яблуко і чеддер будуть добре поєднуватися, або спробуйте Ярлсберг з шматочком помідора.