Як приготувати печиво Bisquick
Печиво Bisquick м`яке і смачне. Воно також дуже легке в приготуванні і завжди добре виходить, що робить його ідеальним для швидкого перекусу при атаках голоду.
Інгредієнти
Порції: Приблизно 9 шт. печива
- 2? склянки суміші Original Bisquick
- 2/3 склянки молока
- 1/3 склянки вершкового масла
- ? чайної ложки харчової соди
Кроки
Метод 1 з 2: Приготування тіста
1
Попередньо розігрійте духовку до 230? C.2
Додайте харчову соду в Bisquick.3
Додайте нарізане вершкове масло, потім додайте молоко.4
Розмішайте інгредієнти до формування м`якого тіста.5
Викладіть на поверхню, посипану Bisquick або борошном.6
Місіть 10 разів.- Для хрусткої скоринки, що не місите і не скручуйте, просто викладайте тісто по ложці на деко.
7
Розкачайте тісто завтовшки в 1 см.
Метод 2 з 2: Випікання печива
1
Наріжте тісто на шматочки розміром в 7,5 см.- Якщо у вас немає формочок для печива, або використовуйте ніж, щоб вирізати квадратики або кружечки за допомогою перевернутого склянки. Трохи борошна або Bisquick на ножі або склянці запобіжить прилипання.
2
Викладіть на не змазаний маслом деко.- Залиште трохи місця, 2.5-5 см, навколо печива на деку. Таким чином вони будуть нагріватися рівномірніше, тим самим будуть випікатися краще.
3
Випікайте протягом 8-10 хвилин або до рум`яної скоринки.- Послабте свіжоспечені печива від дека за допомогою лопатки, щоб вони не прилипали ..
4
Готово. Подавайте теплими.
Поради
- Для більш багатого смаку, додайте 1/3 склянки вершкового масла і? чайної ложки соди в Bisquick перед додаванням молока.
- Для більш м`якого печива, розкладіть печиво близько один до одного, і залиште місце між ними для більш хрусткого.
- Якщо у вас залишилося печиво, дайте йому охолонути, потім зберігайте при кімнатній температурі у вакуумному пакеті або контейнері.
- Цю основну суміш можна зробити більш ароматною при додаванні таких інгредієнтів, як тертий сир, порошок какао або спеції.
- Пластиковий стакан з рівними сторонами також може замінити качалку.
- Печиво має таку ж текстуру, що і круглі булочки у Великобританії та Австралії.
Що вам знадобиться
- Миска для змішування
- Начиння для змішування
- Посипана борошном поверхню
- Деко
- Формочки для печива або відповідний замінник