Як приготувати покриті шоколадом кренделі

Кренделі, вкриті шоколадом, - прекрасні подарунки і дуже смачні. Їх також дуже легко приготувати.

Інгредієнти

• Шоколад за вашим вибором
• Кренделі
• Асорті з цукерок (необов`язково)
• Цукрова пудра (необов`язково)

Кроки

1. 

   1

   Покладіть вощений папір на деко. Переконайтеся, що деко поміститься для зберігання в холодильнику.

2. 

   2

   Покладіть плитки шоколаду в каструлю, включіть вогонь на мінімум і перемішуйте часто, поки вони не розтануть.







3. 

   3

   Візьміть крендель і опустіть його в шоколад, використовуючи щипці або інший відповідний інструмент. Після того, як крендель покритий тільки з одного боку, занурте непокритий кут в шоколад і витягніть його. Здрейфите зайвий шоколад.

4. 

   4

   Покладіть готові кренделі на вощений папір. Як тільки деко заповнений, покладіть його в холодильник або залиште зовні, поки шоколад не затвердіє.

5. 

   5

   Якщо ви хочете, ви можете покласти розтоплені плитки шоколаду в пакет і зрізати кут.

6. 

   6

   За бажанням, наструганного шоколад з плитки шоколаду на кренделі або збризніть їх, в той час як вони охолоджуються для завершального штриха.

7. 

   7

   Готово.

Поради

• Нагрійте шоколад в пароварці, а не безпосередньо на плиті, щоб уникнути перегріву. З іншого боку, використовуйте мікрохвильову піч протягом 15 секунд, добре перемішуючи шоколад. Він повинен бути блискучим і гладким, і трохи тепліше, ніж кімнатна температура. НІКОЛИ не дозволяйте шоколаду стати гарячим або закипіти - це призведе до того, що шоколад підгорить і стане грудкуватим, тьмяним, і у нього буде горілий смак.



• Зберігайте в холодильнику.
• Для шику можна додати м`якоть кокоса, посипати цукровою пудрою, подрібненими льодяниками або корицею.
• Покладіть їх у пластиковий пакет із стрічкою або в поєднанні з іншими частуваннями для гарного подарунка до свята.
• Деякі шоколадні батончики мають ту ж консистенцію, що і розм`якшені пластини- якщо у вас мало грошей, і батончики Херші є у продажу, вони теж добре підходять. Або прості, але на святкову тематику, Херші Поцілунки, в перші дні після свята (на розпродажі).
• Для м`ятного смаку додайте трохи екстракту м`яти.
• Якщо ви хочете, можете додати цукрову пудру.

Попередження

• Розплавлений шоколад може бути дуже гарячим і викликати опіки. Не використовуйте палець, щоб занурити кренделі в шоколад. Замість цього використовуйте щипці або інший відповідний інструмент, щоб тримати кренделі і занурити їх в шоколад.
• Переконайтеся, що у вас або у людей немає алергії на будь-який з інгредієнтів.

Що вам знадобиться

• Деко
• Вощений папір
• Мікрохвильова піч