Як приготувати салат з дині, авокадо і креветок

Ні для кого не є секретом, що листя салату корисні для здоров`я. Але не всі з нас люблять салат та іншу зелень. Спробуйте це блюдо, і ви із задоволення почнете їсти більше зелені!

Інгредієнти

• Кілька гілочок коріандру
• 1 мускатна диня
• 2 авокадо
• 50 грам салатного міксу
• 350 грам очищених варених креветок
• Для заправки:
  
  
  
  
  
  • 1 маленький цибулю-шалот
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • Щіпка цукру
  • Сіль і чорний перець

Кроки

1. 

   1

   Наріжте дрібно цибулю-шалот.





2. 

   2

   Перекладіть нарізану цибулю в миску, додайте до цибулі оливкова олія, яблучний оцет і цукор.

3. 

   3

   Все ретельно розмішайте і додайте чорний перець.

4. 

   4

   Відставте заправку в сторонку.

5. 

   5

   Підготуйте кілька гілочок коріандру для прикраси.

6. 

   6

   Розріжте на кілька частин диню, насіння викиньте.

7. 

   7

   Очистіть диню від шкірки, м`якоть наріжте тонкими смужками.

8. 

   8

   Наріжте невеликими кубиками авокадо.

9. 

   9

   Змішайте салатний мікс з динею, авокадо і заправкою.

10. 

    10

    Очищені креветки вивалявся в борошні.

11. 

    11

    Обсмажте креветки в невеликій кількості вершкового масла на повільному вогні.

12. 

    12

    Викладіть креветки поверх салатного міксу, дині та авокадо. Зверху покладіть гілочку коріандру.

13. 

    13

    Смачного!