Як приготувати торт, використовуючи скороварку

У вас немає духовки? Немає проблем, ця стаття допоможе вам приготувати торт з меншими ресурсами, ніж зазвичай. Вам всього лише потрібно змішати тісто свого улюбленого торта і "спекти" його в глибокій каструлі, як скороварка. Не готуйте торт в режимі "випікання", так як в даному випадку в цьому немає необхідності. Зверніть увагу, що в цьому рецепті передбачається використання скороварки, але ви можете використовувати будь-яку глибоку каструлю.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки борошна
  • 1 склянка цукрової пудри
  • 1 яйце
  • 1/2 склянки рафінованої олії або просто вершкового масла
  • 1 чайна ложка соди



  • 1 стакан молока
  • 1 чайна ложка ванільною есенції
  • 1/2 чайної ложки пекарського порошку

Кроки

  1. 1

    Зберіть інгредієнти, які ви використовуєте для звичайного торта. Швидше за все, ви використовуєте молоко, олію, борошно, вершкове масло, ванільну есенцію, какао порошок (або те, що ви хочете). Ви також можете додати яйце.



  2. 2

    Змішайте. Змішайте інгредієнти в ємності: для простого торта досить борошна, молока, вершкового масла, какао-порошку, ванильнойесенції і пекарського порошку.

  3. 3

    Візьміть каструлю, в якій будете випікати торт, занурте паперовий рушник в рослинне масло і змастіть каструлю. Вилийте тісто в змащену маслом каструлю. Не заповнюйте ємність до кінця. Дайте торту постояти протягом 2 годин перед випіканням.

  4. 4

    Заповніть скороварку на 1/4 піском. Цей пісок використовується, щоб створити атмосферу печі в скороварці. Насипте пісок і знизу запаліть вогонь.

  5. 5

    Помістіть контейнер в скороварку, як ви зробили б, якби готували в духовці. Перевіряйте готовність торта, вставляючи зубочистку в його середину.

  6. 6

    Акуратно дістаньте торт з скороварки і покладіть в іншу ємність для прикраси.

  7. 7

    Покрийте торт глазур`ю і прикрасьте, як вам хочеться. Нарешті, ви зможете почастувати друзів і розповісти, що приготували торт без духовки.

Що вам знадобиться

  • Скороварка або аналогічного розміру каструля
  • Інгредієнти для приготування торта (перераховані вище)
  • Інгредієнти для прикраси