Як приготувати гарбузове насіння

Якщо ви тільки що закінчили обробляти гарбуз, не викидайте насіння! Смажені насіння гарбуза це смачна і здорова закуска. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як!

Інгредієнти

Обсмажені солоні насіння

  • Гарбузове насіння
  • Сіль
  • Оливкова олія, олія або жир для готування (спрей)

Насіння з сіллю і перцем

  • Промиті і висушені насіння однієї великої гарбуза
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Мелений чорний перець
  • Сіль

Солодкі й пряні насіння

  • 2 склянки промитих і висушених гарбузового насіння
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка Вустершірского соусу
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 2 краплі гострого перцевого соусу




Метод 1 з 3: Основний рецепт обсмажування гарбузового насіння з сіллю

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.



  2. 2

    Промийте насіння гарбуза в друшляку. Видаліть з них залишки м`якоті. Найпростіше очистити насіння гарбуза, як тільки ви дістанете їх з гарбуза.

  3. 3

    Викладіть насіння рівномірно на змащене деко. Для змазування дека можна використовувати оливкову олію, олію або жир для готування (спрей).

  4. 4

    Посоліть насіння і запікайте протягом 20-30 хвилин, поки вони не стануть золотистого кольору. Приблизно через 10 хвилин перешкодьте насіння, щоб вони приготувалися рівномірно.

Метод 2 з 3: Смажені гарбузове насіння з оливковою олією і перцем

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.

  2. 2

    Викладіть насіння рівномірно на деко. Полийте їх оливковою олією, а потім посоліть і поперчіть. Перемішайте насіння, щоб вони були покриті рівномірно.

  3. 3

    Запікайте протягом 10-15 хвилин. Насіння повинні бути світло-коричневими і хрусткими.

Метод 3 з 3: Солодкі й пряні гарбузове насіння

  1. 1

    Розігрійте духовку до 150 градусів Цельсія. Використовуйте алюмінієву фольгу, щоб вистелити деко.

  2. 2

    Перемішайте в мисці насіння гарбуза з вершковим маслом. Додайте сіль, вустершірскій соус, гострий соус і коричневий цукор. Перемішайте, щоб насіння були ретельно покриті.

  3. 3

    Викладіть насіння рівномірно на деко. Випікайте протягом приблизно 45 хвилин, поки вони не стануть хрусткими.

Що вам знадобиться

  • Деко
  • Друшляк (перший метод)
  • Алюмінієва фольга (третій метод)
  • Миска (третій метод)

Поради

  • Ви можете додати до насінню будь приправи на ваш смак, перш ніж запікати їх. Спробуйте кайенский перець, різні гострі соуси, корицю, цукор або сік лайма.