Як приготувати фрикадельки в духовці
Це ще один старовинний, але недорогий і простий, рецепт. Для приготування цього домашнього обіду вам буде потрібно пісний яловичий фарш, рис, томатний соус і приправи. Білий рис зробить фрикадельки злегка схожими на їжачків.
Інгредієнти
- 450 г пісного яловичого фаршу
- 1 стакан білого рису
- 1/2 склянки води
- 1/3 склянки ріпчастої нарізаної цибулі
- 1 чайна ложка солі
- 1/8 чайної ложки часникового порошку
- 1/8 чайної ложки білого перцю
- 450 мл томатного соусу (1 велика банка)
- 1 стакан води
- 2 чайні ложки Вустершірского соусу
Кроки
1
Розігрійте духовку до 180 градусів.2
Змішайте м`ясо, рис, 1/2 склянки води, цибулю, сіль, часниковий порошок і перець.3
За допомогою ложки сформуйте з суміші кульки.4
Викладіть фрикадельки на деко 20 на 20 см.5
Змішайте залишилися інгредієнти і залийте сумішшю фрикадельки.6
Накрийте. Випікайте 45 хвилин.7
Розкрийте і випікайте ще 15 хвилин.8
Готово.
Що вам знадобиться
- Мірні чашки і ложки
- Деко 20 на 20 см
- Консервний ніж
- Ножі
- Обробна дошка