Як приготувати фрикадельки в духовці

Це ще один старовинний, але недорогий і простий, рецепт. Для приготування цього домашнього обіду вам буде потрібно пісний яловичий фарш, рис, томатний соус і приправи. Білий рис зробить фрикадельки злегка схожими на їжачків.

Інгредієнти

  • 450 г пісного яловичого фаршу
  • 1 стакан білого рису
  • 1/2 склянки води
  • 1/3 склянки ріпчастої нарізаної цибулі
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/8 чайної ложки часникового порошку



  • 1/8 чайної ложки білого перцю
  • 450 мл томатного соусу (1 велика банка)
  • 1 стакан води
  • 2 чайні ложки Вустершірского соусу

Кроки

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів.

  2. 2

    Змішайте м`ясо, рис, 1/2 склянки води, цибулю, сіль, часниковий порошок і перець.



  3. 3

    За допомогою ложки сформуйте з суміші кульки.

  4. 4

    Викладіть фрикадельки на деко 20 на 20 см.

  5. 5

    Змішайте залишилися інгредієнти і залийте сумішшю фрикадельки.

  6. 6

    Накрийте. Випікайте 45 хвилин.

  7. 7

    Розкрийте і випікайте ще 15 хвилин.

  8. 8

    Готово.

Що вам знадобиться

  • Мірні чашки і ложки
  • Деко 20 на 20 см
  • Консервний ніж
  • Ножі
  • Обробна дошка