Як приготувати енергетичне желе з кофеїном

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Якщо, знаючи про користь кофеїну, ви не любите смаку кави, а кофеїн все ж вам необхідний, вам сподобається цей швидкий і простий рецепт приготування кофеїнового желе. Ви можете приготувати желе як з кофеїнового порошку, так і з енергетичного напою.

Інгредієнти

Желе з кофеїнового порошку

Порцій: 15

100-600 мг кофеїнового порошку
1 (85 грам) пакетик ароматизованого желатину
1 склянка (250 мл) окропу
1 склянка (250 мл) холодної води

Желе з енергетичного напою

Порцій: 15

1 (85 грам) пакетик ароматизованого желатину
2 склянки (500 мл) енергетичного напою, розділеного на частини

Метод 1 з 2: Приготування желе з кофеїнового порошку

Кофеїновий порошок треба відміряти дуже точно перед тим, як додавати в суміш з желатином. У вас повинні бути точні ваги, здатні зважувати в міліграмах.

1
Насипте кофеїновий порошок в середню миску і додайте туди порошок желатину.
2
Налийте киплячу воду в миску з сумішшю порошків і перемішуйте віночком протягом 2 хвилин або поки желатин не розчиниться.
3
Додайте холодну воду, перемішуйте до однорідності.
4
Поставте 15 стопок (по 60 мл кожна) на деко або піднос.
5
Розлийте желе, рівномірно розподіляючи його по стопках.

6
Поставте желе в холодильник на 2-4 години.

Метод 2 з 2: Приготування желе з енергетичного напою

Альтернативний спосіб приготування енергетичного желе без кофеїнового порошку - приготувати желе з енергетичного напою. Виберіть аромат желатину, що поєднується зі смаком енергетичного напою.

1
Налийте 1 склянку (250 мл) вашого улюбленого енергетичного напою в каструлю.
2
Насипте желатин в рідину, дайте набрякнути протягом 1-2 хвилин.
3
Нагрівайте суміш з желатином на слабкому вогні протягом 5 хвилин, регулярно помішуючи віночком.
4
Додайте ще 1 склянку (250 мл) енергетичного напою, продовжуйте перемішувати до однорідності.
5
Поставте 15 стопок (по 60 мл кожна) на деко або піднос.

6
Розлийте желе, рівномірно розподіляючи його по стопках.
7
Прохолоджуйте желе в холодильнику протягом 2-4 годин перед подачею. Подавайте холодними.

Поради

Залежно від енергетичного напою, кількість цукру може вплинути на консистенцію желе. Якщо ви зробили енергетичне желе. А воно здалося вам занадто м`яким, додайте 1 додатковий пакетик простого желатину, коли будете готувати желе в наступний раз. Або робіть желе їх несолодкого енергетичного напою.
Ви можете варіювати дозу кофеїну на кожну стопку з желе. Пам`ятаєте, в невеликих дозах кофеїн стимулює, у великих (більше 2 грам) - вбиває. За цим рецептом виходить 15 стопок (по 60 мл) з желе, значить, загальна доза множиться на 15. Якщо ви хочете приготувати желе з 25 мг кофеїну на порцію, вам знадобиться 375 мг кофеїнового порошку. Банка коли містить 50 мг кофеїну, 1 чашка еспрессо - 100 мг кофеїну, 2,5 напою Red Bull містить 200 мг кофеїну.
Щоб зробити желе Вишнева бомба, змішайте 1 пакет вишневого желатину, 1 склянка (250 мл) енергетичного напою і 1 склянку (250 мл) горілки.
Купуйте чистий кофеїновий порошок або в спортивному магазині, або в інтернет-магазині. Кофеїнові таблетки можна подрібнити, але вони не так легко розчиняються в суміші желатину і води через його наповнювача. Так само ви можете помилитися з дозуванням.
Чистий кофеїн гіркий, але в тій невеликій дозуванні, яка потрібна для даного рецепта, гіркота буде не помітна.
Спробуйте додавати інші інгредієнти, що містяться в енергетичних напоях, такі як женьшень або рідкий вітамін В. Будьте обережні з дозуванням, уважно вивчайте етикетки та інструкції по застосуванню. Пам`ятайте, що за один раз ви можете з`їсти багато енергетичного желе, а це може несприятливо позначитися на здоров`ї.

Попередження

Не жартуйте з кофеїном. У невеликих кількостях він корисний, але великі дози (від 2 грам і більше) можуть призвести до смертельного результату. Передозування кофеїном дуже неприємна і може закінчитися смертю. Якщо ви стали нервовим і неспокійним, ПЕРЕСТАНЬТЕ є кофеїнове желе і почекайте, поки симптоми пройдуть. Наступного разу, готуючи за цим рецептом, скоротіть дозу кофеїну в желе.
Не ставте більше, ніж 50 мг кофеїну на одну порцію желе. Інакше желатин буде гірким, і з`являться неприємні побічні ефекти.

Що вам знадобиться

Ваги (для зважування кофеїнового порошку)
Миска
Віночок
Стопки
Деко
Половник
Каструля