Як приготувати яблучний пиріг в яблуці
Яблучний пиріг може бути одним з найбільш класичних десертів, коли справа стосується пирогів в цілому. Але ви коли-небудь думали про його приготуванні прямо в яблуці? Звучить дивно, але це можливо зробити, а також це дуже смачно. Продовжуйте читати інструкції для приготування цих чудових пирогів!
Інгредієнти
- Порції 4:
- 4 середніх яблука
- 4 столові ложки білого цукру
- 2 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка меленої кориці
- Лимонний сік
- Охолоджене тісто для пирога, розкачане товщиною приблизно в 0.3 см
Кроки
1
Попередньо розігрійте духовку до 180? C.2
Ретельно вимийте яблука під холодною водою. Висушіть за допомогою паперових рушників. Покладіть на обробну дошку.3
Зріжте кришку у кожного яблука і зніміть верхню частину. За допомогою маленького гострого ножа виріжте серцевину і насіння (Не протикаючи дна яблук).4
За допомогою маленької ложки, обережно вискобліте м`якоть яблука для формування чашечки з яблука. Збережіть м`якоть в маленькій мисці для начинки.- Потріть внутрішню частину яблука лимонним соком для запобігання підгоряння.
5
Очистіть кришки і дрібно наріжте кубиками. Викиньте стеблі.Положіте очищені і нарізані шматочки м`якоті в миску.6
Змішайте цукор, борошно і мелену корицю до м`якоттю яблук.7
Ложкою покладіть начинку назад в яблука. Наповніть на?, Щоб запобігти витоку під час випічки.8
За допомогою формочки для печива (або ножа), виріжте кола з тіста в якості кришки для яблук, по одній для кожного яблука. Ви також можете вирізати такі форми, як листя, квіти, зірки або звірі і покласти кожен шматок на яблуко для хрусткої скоринки.9
Акуратно покладіть круги на яблука і защипніть краю, як би ви зробили для звичайного пирога. Зробіть чотири невеликих отвори у верхній частині, щоб дозволити пару вийти.10
Випікайте на деку протягом 30-40 хвилин або до м`якості яблука і рум`яності тесту.11
Вийміть з духовки і залиште охолоджуватися протягом 10 хвилин.12
Подавайте теплими, зверху посипати цукровою пудрою або корицею. Насолоджуйтесь!13
Готово.
Поради
- Ви можете додати додаткові інгредієнти, наприклад, подрібнені волоські горіхи або змішати карамель з начинкою.
- Посипте кондитерським цукром для прикраси пирога.
Що вам знадобиться
- Паперові рушники
- Маленька ложка для вискоблювання
- Обробна дошка і ніж
- Формочки для печива (або ніж)
- Деко
- Тісто для пирога
- Яблука