Як зробити алкогольне желе з червоного вина
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
З червоного вина, змішаного з цитрусовим желатином, виходить алкогольне желе, яке нагадує пунш з червоного вина або навіть сангрию. Спробуйте підсолоджений варіант червоного вина для кращої комбінації смаку. Червоне столове вино або напівсолодке вино додасть чудовий смак цим рецептом алкогольного желе.
Інгредієнти
Порції: Приблизно 10
- 85 г пакет лимонного желатину
- 85 г пакет апельсинового желатину
- 2 склянки води, киплячій
- 120 мл червоного вина
Кроки
1
Змішайте лимонний желатин, апельсиновий желатин і киплячу воду. Збийте суміш віночком, поки весь желатин не розчиниться.
2
Додайте червоне вино, збивайте до повного змішування.
3
Влийте желе в маленькі пластикові чарки. Влийте 60 мл желатинової суміші в кожну чарку.
4
Охолоджувати в холодильнику протягом 2-4 годин або до готовності.
Поради
- Якщо ви хочете використовувати більш міцне вино, наприклад, cabernet sauvignon, виберіть желе з більш сильним ароматом, наприклад, малинове або чорничне, замість лимонного і апельсинового.
- Візьміть красиві пластикові чарки для подачі вашого алкогольного желе. Це додасть вашій подачі більш вишуканий вигляд. Також спробуйте подавати в келихах для вина, щоб зробити подачу навіть красивіше.
Що вам знадобиться
- Віночок
- Пластикові чарки
