Як зробити апельсиновий сік

Немає нічого краще склянки свіжого апельсинового соку. Це може зайняти на пару хвилин довше, але смак коштує витрачених зусиль і очікувань. Спробуйте зробити сік самостійно, і ви не захочете більше пити сік з пляшок! Ми навчимо вас як:




Метод 1 з 3: Спосіб перший: вручну

  1. 1

    Розм`якшите апельсин. Щільно стисніть або покатайте його долонею по столу, щоб розм`якшити.

  2. 2

    Розріжте апельсин навпіл і видаліть насіння. Ви можете придбати сорт апельсинів без кісточок.

  3. 3

    Вичавіть з апельсина сік. Візьміть половинку апельсина і добре відіжміть з нього всі соки, використовуючи просту соковижималку.

  4. 4

    Додайте м`якоті. Вишкребіть апельсин ложечкою і додайте м`якоть безпосередньо в сік, якщо ви використовуєте ручну соковижималку. Якщо ви віддаєте перевагу чистий сік, то процідіть його через сито перед вживанням.

  5. 5

    Пийте! Насолоджуйтесь прохолодним склянкою свіжовичавленого, непастеризованого апельсинового соку, такого, яким його створила природа.

Метод 2 з 3: Спосіб другий: електрична соковижималка

  1. 1

    Підготуйте апельсини. Очистіть їх і розріжте на 4 частини. Якщо апельсини маленькі (наприклад, як мандарини), то їх достатньо розділити навпіл.

  2. 2

    Пропустіть апельсини через трубу подачі.
    • Не забудьте поставити ємність з іншого кінця для збору соку!

    • Зверніть увагу, що в деяких соковижималках є можливість регулювання кількості м`якоті, яке повинне потрапити в сік. Пошукайте додаткову інформацію про соковижималках в інтернеті.

Метод 3 з 3: Спосіб третій: блендер або кухонний комбайн

  1. 1

    Підготуйте апельсини. Очистіть плоди і подрібніть їх на шматки приблизно по 3 см. Якщо в апельсинах є кісточки, то видаліть їх.

  2. 2

    Подрібніть апельсини в режимі пульсації. Потім, включіть постійний режим, поки плоди не перетворяться в кашку.

  3. 3

    Спробуйте сік на смак. Якщо він сухуватий, додайте води. Якщо недостатньо солодкий, то підсолодите за своїм смаком.



  4. 4

    Знову включите блендер або кухонний комбайн. Ваша суміш повинна бути абсолютно рідкою.

  5. 5

    Дайте соку настоятися протягом декількох хвилин і подавайте на стіл!

Поради

  • Пробуйте різні сорти апельсинів, щоб зрозуміти, який саме вам найбільше подобається. Бувають апельсини з насінням і без, більш і менш соковиті, більш і менш солодкі.
  • Спробуйте також червоні апельсини. Їх неповторний колір і аромат прекрасно поєднуються з омлетом.

Попередження

  • Розрізаючи апельсини, які не поріжте.
  • Слідкуйте, щоб сік не бризнув в очі.
  • Апельсини з Флориди соковитіше, ніж з Каліфорнії. У апельсинів з Флориди також дуже тонка шкірка.

Що вам знадобиться

  • 3 апельсина на склянку соку
  • Ніж
  • Соковижималка
  • Стакан
  • Ложка