Як зробити кавуновий пиріг з мигдалем
Приготуйте цей десерт для вашого наступного званого обіду або для звичайного сімейного вечері. Уявіть собі, як все здивуються, коли зрозуміють, що цей красиво оформлений десерт ще й корисний і низькокалорійний. Це ягідне і кавунове ласощі з апетитним зовнішнім виглядом. Таку страву можна легко приготувати заздалегідь і поставити в холодильник, щоб зберегти його зовнішній вигляд і прохолоду.
Інгредієнти
- 1 стакан нарізаної мигдалю
- Товстий скибочку кавуна без насіння довжиною 7,5-12,5 см
- 1 чашка низькокалорійного або знежиреного натурального ванільного йогурту
- 1 чашка чорниці
- 1 чашка полуниці, порізаної шматочками
- 1 столова ложка шоколадного сиропу
Кроки
1
Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь і обсмажте мигдаль, постійно помішуючи, щоб запобігти подгораніе.
2
Підсмажуйте до золотистого кольору, а потім пересипте в теплозахисний лоток або фольгу, щоб дати охолонути.
3
Розріжте часточку кавуна на 6 -8 шматочків у формі клинів, потім зріжте шкірку. Вирізаючи клини, майте на увазі, що вони з`єднаються один з одним, щоб створити форму "пирога", тому переконайтеся, що шматочки приблизно однакової товщини і кути однакові, так щоб вони підходили один одному без найменших зазорів.
4
Занурте задню (вигнуту) частину кожного шматочка спочатку в йогурт, а потім у мигдаль, заново викладаючи шматочки на блюдо. Кінцевий результат повинен виглядати, як корж пирога з мигдалем.
5
Покрийте верхню частину зібраного кавуна залишилися йогуртом і прикрасьте зверху ягодами.
6
Полийте зверху шоколадним сиропом.
7
Подавайте в холодному вигляді. Зазвичай подають 6-8 шматочків.
Поради
- Розрізайте кавун акуратно і дотримуйтесь заходів безпеки.
Попередження
- Рекомендується використовувати кавун без кісточок. Якщо ви все ж вирішите використовувати шматочки кавуна з кісточками, попередьте про це своїх гостей.
