Як навчитися добре готувати
У кожного з нас є друзі або знайомі, які не готують за рецептами, вони просто беруть продукти, готують і виходить чудово смачна страва. Але ми навіть уявити собі не можемо, скільки часу пішло на відточування такого кулінарної майстерності. Незалежно від того, наскільки легко вам дається приготування їжі, почитайте наступні поради, щоб змінити свій статус любителя на статус гуру кулінарної майстерності.
Кроки
1
Змиріться з тим, що ви не дуже добре готуєте, і вам потрібна практика і допомогу з боку. Так само як початківець артист відточує свою акторську майстерність, вам необхідні деякі рецепти для тренування, виберіть їх або на своєму улюбленому кулінарному сайті або в кулінарній книзі.
2
Плануйте свої експерименти, коли поруч не буде того, хто над вами посміється. Якщо у вас не вийде блюдо, хто це побачить? Просто розслабтеся і отримуйте задоволення від процесу приготування їжі. Головне, нічого не бійтеся!
3
Виробіть стиль приготування їжі у відповідність з хорошою класичної кулінарною книгою. Звіряйтеся з рецептами книги кілька разів на тиждень. Ви навчитеся визначати, які продукти добре поєднуються між збій, ви вивчите основи приготування їжі, познайомитеся з багатьма простими і смачними рецептами страв.
4
Купіть декілька кухонного приладдя. Купуйте ступку і товкач або ножиці для морепродуктів. Почитайте більш просунуту кулінарну книгу, почитайте поради для шеф-кухарів. Почніть купувати більш якісні продукти, свіжі трави. З таких продуктів ви приготуєте смачні страви, це підвищить вашу впевненість у собі.
5
Грайте з їжею. Почніть прикрашати і красиво сервірувати ваші улюблені страви. Додавайте спеції, міняйте інгредієнти. Простіше кажучи, якщо продукти добре пахнуть разом, смак теж буде чудовий. Пробуйте повторити страви, які ви пробували, міняйте їх за своїм смаком.6
Будьте терплячі, дотримуйтесь порад, і у вас все вийде.
Що вам знадобиться
- Доступ до кулінарних сайтів з рецептами або хороша кулінарна книга
