Як відрізнити сире яйце від звареного круто

Найпростіший спосіб, щоб не переплутати в холодильнику зварені яйця від сирих, це помітити їх олівцем або маркером.


Ще один спосіб - кинути в киплячу воду з яйцями трохи цибулиння. Вона забарвить шкаралупу в коричневий колір, і ви потім зможете легко відрізнити їх від сирих яєць!


Однак якщо ви забули це зробити, то є багато інших способів відрізнити сире яйце від звареного.




Метод 1 з 6: Покрутите яйце

  1. 1

    Покладіть яйце на гладку тверду поверхню, наприклад, на обробну дошку.

  2. 2

    Крутаніте її пальцями.

  3. 3

    Зупиніть яйце, поклавши на нього палець.

  4. 4

    І відразу відпустіть його.
    • Якщо яйце зупинилося, то воно зварено круто.
    • Якщо яйце продовжує обертатися, то воно ще сире.

Метод 2 з 6: Визначте швидкість обертання яйця

  1. 1

    Затисніть яйце між великим і середнім пальцями.

  2. 2

    Крутаніте яйце.
    • Якщо яйце обертається швидко, то воно зварено круто.
    • Якщо воно обертається дуже повільно або не обертається взагалі, то воно сире.

Метод 3 з 6: Струсніть яйце



  1. 1

    Струсіть яйце. Оскільки всередині яйця знаходиться рідина, то ви повинні відчути її, якщо яйце сире. Ну а якщо яйце зварене, то ви не відчуєте ніякого руху всередині нього.

Метод 4 з 6: Перевірте наявність бульбашок у воді

  1. 1

    Занурте яйце в дуже гарячу воду з-під крана. Із сирого яйця почнуть виходити крихітні бульбашки повітря. Відразу ж витягуйте яйця, якщо не хочете, щоб воно зварилася.

Метод 5 з 6: Перевірте, як швидко сохне яйце

  1. 1

    Вийміть яйце ложкою з киплячої води. Порахуйте, скільки знадобитися секунд, щоб мокре яйце висохло. Якщо яйце зварене круто, то воно висохне приблизно через 8-10 секунд. Яйце некруто висохне через 18-20 секунд.

Метод 6 з 6: Проясніть яйце ліхтариком

  1. 1

    Проясніть яйце ліхтариком.
    • Якщо світло пройде крізь яйце, то воно сире.
    • Якщо яйце варене, то воно буде непрозорим, і світло крізь нього не пройде.


Поради

  • Обертайте яйце в раковині! Якщо воно впаде зі столу на підлогу, то ви, звичайно, швидко визначите, сире воно чи варене, тільки вам потім доведеться відмивати його від підлоги!
  • Тут працює закон інерції.
  • Коли яйце сире, то рідина всередині нього буде продовжувати рухатися, навіть коли ви зупините яйце пальцем. Як тільки ви відпустите палець, то яйце буде продовжувати обертатися. Якщо яйце зварене круто, то рідина в ньому затвердіє, і як тільки ви покладете на нього палець, воно перестане обертатися.

Попередження

  • Намагайтеся не розбити яйце, щоб потім не прибирати за собою.