Як вирізати серцевину яблука
Вирізати серцевину яблука зовсім не так складно, як здається. Все, що для цього знадобиться - одне з трьох: гострий фруктовий ніж, спеціальний ніж для вирізання серцевини, або ложка, або щось схоже. Якщо хочете дізнатися, як всього за пару хвилин вирізати серцевину яблука, просто слідуйте цим простим крокам.
Кроки
Метод 1 з 3: Вирізуємо серцевину яблука ножем
1
Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.2
Встромляємо короткий ніж з тонким лезом в верх яблука, приблизно в сантиметрі від центру, не в саму серцевину.3
Протикаємо яблуко наскрізь. Робимо це повільно, щоб не порізатися. Перевіряємо, що лезо пройшло наскрізь.4
Тепер витягуємо ніж, знову ж таки, повільно і акуратно. Стежимо за пальцями, щоб ненароком не порізати пальці або долоню.5
Повторюємо весь процес три рази, вирізаючи навколо центру яблука. Наприкінці у нас виходить чотири розрізи, що утворюють квадрат навколо центру яблука.6
Вставляємо ніж в один з розрізів. Рухаємо лезо від першого розрізу до другого, і далі до двох інших, до тих пір поки серцевина не буде повністю вирізана.7
Прибираємо ніж і великими пальцями виштовхуємо серцевину вниз.
Метод 2 з 3: Вирізуємо серцевину яблука спеціальним ножем
1
Ставимо яблуко на обробну дошку держаком вгору.2
Проштовхуємо ніж вниз, захопивши серцевину.3
Повертаємо ніж.4
Видаляємо оболонки і насіння.
Метод 3 з 3: Вирізуємо серцевину яблука з однієї половини, потім з іншої
1
Ставимо яблука на обробну дошку держаком вгору.2
Гострим ножем розрізаємо яблуко на дві половини.3
Чайною ложкою або чимось схожим вискоблюємо насіння і оболонки з кожної половинки.4
Держак і верхівку вирізаємо ножем. В результаті серцевина повністю вилучена.- При необхідності можна порізати яблуко на часточки.
Поради
- Можна купити спеціальний ніж для вирізання серцевини, але точніше вийде вирізати натренованої рукою.
- Першим ділом завжди мийте яблука.
- На всякий випадок, можете надіти рукавички.
Попередження
- Ніколи не вирізуйте серцевину, тримаючи яблуко на вазі. Поріжетеся! Завжди кладіть його на дошку.