Як заварити чай із соснових голок

Чай із соснових голок - дуже корисний для здоров`я. Він багатий вітаміном С (в п`ять разів більше, ніж у лимоні). Крім того, чай із соснових голок має тонізуючу і протинабрякову дію. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся, як приготувати чай із соснових голок.

Інгредієнти

Близько однієї склянки води
Соснові голки («Pinus Strobus» - «Сосна Веймутова») (в розділах «Поради» і «Попередження» надана додаткова інформація)

Кроки

1
Налийте воду в каструлю і доведіть її до кипіння, або закип`ятіть воду в чайнику. Використовуйте той метод, до якого ви звикли.
2
Зберіть соснові голки, помийте їх, покладіть в чашку або в кухоль.
3
Залийте голки окропом, настоюйте, періодично помішуючи, голки повинні стати блідого кольору.
4
Для отримання додаткового аромату, додайте сік одного лимона. Також додайте трохи меду або цукру.

5
Процідіть чай, щоб прибрати з нього голки, використовуючи вилку! Чай готовий до вживання.

6
Якщо у вас є більше часу, спробуйте наступний метод.
- Подрібніть півсклянки соснових голок. Додайте їх в киплячу воду.
- Зменшіть вогонь і варіть чай протягом 20 хвилин. Не кип`ятіть більше зазначеного часу, так як вітамін C чутливий до нагрівання.
- Зніміть з вогню, і настоюйте чай протягом 20 хвилин. Ви також можете наполягати чай протягом ночі. Чай придбає червоний відтінок. Підігрійте, якщо збираєтеся пити чай відразу, або поставте в холодильник, якщо не плануєте подавати чай відразу.

Поради

Чай із соснових голок можна підсолодити. Однак перед тим як додавати цукор, спробуйте його на смак. Це важливо, оскільки свіжі молоді соснові голки мають власну солодкість.
Вибирайте молоді голки для чаю, оскільки вони мають максимальну кількість поживних речовин і зроблять ваш чай більш ароматним. Такі голки виглядають трохи зеленішим, ніж решта хвоя, і знаходяться на кінцях гілок.
Ви також можете використовувати сушені голки. Якщо у вас залишилося багато голок, висушіть їх, і використовуйте в будь-який час року.
Наполягати чай ви можете від 5 хвилин до півгодини відповідно до рецепту, якому ви прямуєте. Заварюйте чай, слідуючи своїм смаковим уподобанням.
Якщо у вас залишилися соснові голки, ви можете додати їх у воду, коли приймаєте ванну. Це корисна процедура при артриті, невралгії, розтягуванні і деформації м`язів.

Попередження

Обов`язково ретельно мийте голки. Ви можете навіть не здогадуватися, що на них може бути. На голках можуть бути яйця комах, брудна вода і т.д.
Збирайте соснові голки в екологічно чистих районах, що не зривайте голки з хворих дерев.
Хоча багато хто вважає хемлок (хвойний болиголов) отруйним деревом, насправді це не так. Хемлок відноситься до північноамериканським видам дерев з роду тсуга сімейства соснових. Отруйним вважається багаторічна трав`яниста рослина болиголов, яке росте поблизу річок і відноситься до сімейства зонтичні (Apiaceae). Тому не плутайте ці рослини. Багато хто думає, що це отруйна рослина, оскільки запах розчавлених голок аналогічний запаху, який виходить, коли ви роздушіть отруйний лист болиголова, але це єдина схожість.
Не вживайте цей чай, якщо ви вагітні або годуєте грудьми.

Що вам знадобиться

Чашка або гуртка
Вилка