Як зробити коктейль Крапля лимона

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.

Крапля лимона - коктейль, який готується з горілки. Напій може подаватися в стопках або може бути проціджений у великі стакани. До необов`язковим інгредієнтам, які можна додати в горілку відносяться: лимонний сік, лікер Тріпл-сек і лікери зі смаком лимона. Крапля лимона може містити ром-151 у верхній частині напою, так що він може спалахнути, створюючи полум`яний коктейль-інструкції для цього надані нижче.

Інгредієнти

15-90 мл. горілки (використовуйте більше, якщо будете використовувати менше добавок, або взагалі не будете, залежно від розміру склянки або ємності)
15-90 мл. горілки з лимонним смаком (необов`язково, можете використовувати замість звичайної горілки і з або без додаткового лимонного соку)
15 мл. лимонного соку або лікеру зі смаком лимона (необов`язково, можна використовувати якщо немає прикраси, типу скибочки або часточки лимона)
15 мл. Тріпл-сек або персикового шнапсу (необов`язково, забезпечує деяку насолоду, але напій буде мати менший аромат лимона)
8-15 мл. рома-151 (необов`язково, для приготування полум`яного коктейлю)
Цукор (для покриття лимонних скибочок або як інгредієнт для додаткової солодощі)
Прикраса (наприклад, часточка або скибочку лимона, лимонна цедра, лимонні спіралі, або кубик цукру)

Кроки

1
Підготуйте скибочку, часточку, завиток або спіральку лимона. Стопки повинні бути чимось прикрашені, наприклад, скибочкою, часточкою або завитком лимона. Такі прикраси, як правило, покриваються цукром, або переконайтеся, що вони віддають солодкий смак, так само як і кислий.
- Скибочки лимона повинні бути з обрізаними кінцями. Якщо подаєте в стопках, то скибочку або часточка упрутся у верхню частину чарки. При використанні склянки, скибочки, часточку або завиток лимона можна покласти на край чарки.
- Завитки та спіральки, які не були покриті цукром, можна додати в напій. Якщо подаєте в стопках, покрийте скибочку або часточку цукром. Це робиться шляхом обмакувания вологою частини лимона в тарілку або піднос з цукром. Переважно використовувати ультрамелкіе цукор, ніж звичайний цукор-пісок.
- При використанні келиха для коктейлю, лимонну спіраль можна покрити цукром. Для того щоб покрити лимонну спіраль цукром, змочіть її лимонним соком, потім притисніть в тарілку або піднос з цукром.
- Кубики цукру можна подати з коктейлем, якщо напій вже має лимонний аромат (від лимонного соку або подібного інгредієнта).
- Якщо не використовуєте покритий цукром скибочку або часточку лимона, покрийте краю чарки цукром. У цьому випадку, прикрасьте простим скибочкою, часточкою або спіралькою лимона.
- Також можна окремо подати зацукровані лимон.
2
При використанні великої склянки, наприклад, стакан рокс або келиха для коктейлю, посипте його ободок цукром, якщо бажаєте. Надріжте скибочку або часточку лимона, таким чином, щоб можна його було розмістити на обідку склянки. При використанні покритих цукром шматочків лимона або кубика цукру, ободок склянки не слід покривати цукром. Також ободок склянки не треба покривати цукром, якщо втручатися в напій солодкі інгредієнти.

3
Покладіть лід в шейкер.
4
Додайте інгредієнти в шейкер. Використовуйте найпривабливіше поєднання інгредієнтів. Типи інгредієнтів, які використовуються, визначають, як слід прикрасити напій. Якщо не використовуєте лимонний сік або інгредієнт зі смаком лимона, напій слід прикрасити скибочкою або часточкою лимона. Якщо напій не солодкий, слід використовувати прикрасу. Солодкі прикраси включають: покриті цукром скибочки і часточки лимона, покритий цукром ободок склянки і кубики цукру. Спіральки і завитки, покриті цукром, ви, ймовірно, не будете обсмоктувати після того, як вип`єте напій.
5
Закрийте шейкер.
6
Енергійно струшуйте інгредієнти протягом 5 секунд.
7
Процідіть напій у склянку, келих для коктейлю або стакан без льоду.
8
При бажанні, додайте ром-151 до напою і підпаліть за допомогою запальнички. Для цього потрібно подавати скибочки або часточки лимона окремо або додавалися після того, як погасите напій. Перш ніж пити напій, загасіть вогонь, накривши коктейль іншим склянкою. Як правило, стопки або напої, що подаються в невеликих склянках, слід підпалювати. Напої, що подаються в келиху для коктейлю чи мартіні не слід підпалювати.
9
Покладіть скибочку, часточку, спіральку або завитки лимона в або зверху склянки. При використанні чарки, просто покладіть покритий цукром скибочку або часточку лимона зверху склянки, шкіркою вниз, а м`якоттю до верху. При використанні невеликого склянки рокс, покладіть скибочку, часточку, спіральку або завиток лимона на край склянки або подайте покритий цукром скибочку або часточку окремо. Спіральки або завитки можна розмістити таким чином, щоб вони звисали з краю склянки або покласти в напій. Тим не менш, покриті цукром скибочки лимона не слід додавати в напій після того, як розчиниться цукор.
10
Подавайте напій. Якщо напій зі смаком лимона і не солодкий або прикрашений цукром, подавайте його з кубиком цукру. Коли п`єте коктейль, спочатку випийте залпом або попивати, потім обсос скибочку лимона або цукровий кубик.

Поради

Якщо робите велику кількість коктейлю, налийте в глечик і покладіть на піднос шматочки лимона, покриті цукром.
Якщо використовуєте велику склянку, але хотіли б використовувати покриті цукром шматочки або часточки лимона, просто подайте їх окремо.

Попередження

З відповідальністю пийте алкогольні напої.
Завжди перед вживанням повністю погасите палаючі напої.

Що вам знадобиться

Стопка або келих для коктейля
Шейкер
Ніж і обробна дошка щоб підготувати прикраса