Як зробити кондитерський мішок

Кондитерський мішок не обов`язково купувати в готовому вигляді в магазині. Існують різні способи, щоб зробити їх вдома, використовуючи повсякденні предмети які ви, ймовірно, маєте під рукою.




Метод 1 з 2: Мішок з поліетиленового пакета

  1. 1

    Знайдіть відповідного розміру закривається мішок. Відкрийте його.

  2. 2

    Наповніть мішок кремом. Зробіть це точно так само, як ніби ви наповнюєте нормальний кондитерський мішок.

  3. 3

    Відріжте один кут в запечатаному пакеті. Залиште отвір невеликим, щоб крем не просочився.

  4. 4

    Видавіть тонкий шар на торт або печиво. ВИ з легкістю зможете це зробити, так що не прикладайте великих зусиль.

Метод 2 з 2: Кондитерський мішок з паперу

  1. 1

    Знайдіть відповідного розміру шматок пергаментним папером. Складіть у формі треугольніка- складання посилить його. Виріжте трикутник.

  2. 2

    Тримайте паперовий трикутник в центрі довгої сторони між великим і вказівним пальцями лівої руки. З правого боку скрутіть верхній кут вниз до центру трикутника. Тримайте папір в цьому положенні правою рукою.

  3. 3

    З лівого боку скрутіть нижній кут, утворюючи повний конус.

  4. 4

    Відрегулюйте конус так, щоб один кінець був повністю закритий, а другий залишався гострим. Опустіть вниз вільні краї відкритого кінця конуса, так що вони не розкочувалися.

  5. 5

    Зігніть відкритий кінець кілька разів так, щоб він виявився щільно закритим. Ножицями відріжте дуже маленький шматочок від кінчика конуса.
    • Ви можете зробити конус більш ефективним, надавши кінчика конуса будь-яку форму. Завдяки цьому ви зможете виводити на вашому виробі різні візерунки.

  6. 6

    Заповніть кремом. Заповніть глазур`ю, кремом або іншим інгредієнтом. Тримайте конус між великим пальцем і пальцями, як показано на малюнку. Ваш кондитерський мішок готовий.

Поради

  • Покладіть мішок у високу чашу для заповнення, так вам не доведеться тримати його.


  • Скріпки або чорні офісні затискачі для папок закривають мішок і допомагають згорнути його під час заповнення.
  • Поверніть невеликий шматочок паперу, щоб повітряні бульбашки виходили.
  • Зберігайте рулон щільним і отвори невеликими для дрібних деталей. Зробіть перший надріз невеликим, згодом ви можете збільшити його при необхідності.
  • Стерилізованої шпилькою зручно діставати засохлі шматочки глазурі з кінчика мішка.
  • Чим більше трикутник, тим більше конус і навпаки.
  • Пістолет для глазурі або прес для печива з адаптером сильніше і точніше, однак, менш візьмеш.

Попередження

  • Заповнення мішка вільно будь-якою начинкою призведе до великої кількості бульбашок повітря, в результаті чого робота може вийти недбалої і неакуратної.

Що вам знадобиться

  • 1 закривається пластиковий пакет
  • 1 рулон пергаментним папером
  • Ножиці
  • Поради та насадки (на вибір)
  • Щось, щоб заповнити мішок і щось, на що видавлювати вміст!