Як зробити мартіні з лохиною
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Цей барвистий напій є хітом, особливо якщо прикрашений свіжою голубикой. Антиоксидантні властивості лохини також роблять цей коктейль трохи поживним.
Інгредієнти
Кількість порцій: 1
- 50 мл горілки
- 10 мл Блю Кюрасао
- 10 мл лимонного соку
- 1 склянка (225 г) кубиків льоду
- Свіжі вимиті ягоди (близько 15, в залежності від розміру)
Кроки
1
Покладіть в шейкер 6-10 ягід лохини. Розріжте ягоди навпіл, якщо вони великі.
2
Роздушіть лохину Мадлера.
3
Додайте до голубиці горілку, Блю Кюрасао і лимонний сік.
4
Заповніть решту шейкера кубиками льоду.
5
Струшуйте протягом не менше 30 секунд. Лід ще сильніше розчавить лохину, що вивільнить її аромат і колір.
6
Процідіть в охолоджений стакан для мартіні.
7
Наколи 4-5 ягід лохини на пластикову шпажку і покладіть зверху на келих або опустіть в нього. Ви також можете просто додати ягоди в напій.
Поради
- Ви можете замінити свіжі ягоди 60 мл соку лохини.
- По можливості використовуйте свіжий лимонний сік.
- Заморожені ягоди не підійдуть для наколювання на кроками, так як вони перетворюються в кашу в підталому вигляді.
Попередження
- Сік лохини може забруднити пальці і стільниці. Тисніть ягоди акуратно, щоб сік нікуди не потрапив.
Що вам знадобиться
- Шейкер
- Мадлер
- Ситечко
- Келих для мартіні
- Коктейльна шпажка
