Як зробити перевернутий пиріг з ананаса
Вам дійсно потрібно спробувати цей чудовий рецепт, якщо ви любите ананаси. Це солодкий пиріг, який швидко може стати одним з ваших улюблених!
Вам знадобиться
- 1 каструля середнього розміру
- 2 середні миски
- 1 маленька миска
- Електричний змішувач або ручний міксер
Інгредієнти
Для глазурі
- 2 столові ложки талого вершкового масла
- 1 стакан коричневого цукру
- 1/2 склянки подрібнених горіхів (бажано)
- 1/2 чайної ложки імбиру
- 1 (16 унцій) (500 г) скибочок маринованого ананаса
- 8 вишень Мараськін
Для торта:
- 1/4 стакан вершкового масла
- 1 склянка цукру
- 2 розділених яєць
- 1 1/2 склянки просіяного борошна
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка бажаного ароматизатора: лимон, мигдаль, апельсин, ананас
- 1/2 склянки молока
Кроки
Метод 1 з 2: Глазур
1
Розігрівайте масло, цукор, горіхи, імбир на середньому вогні в каструлі до тих пір, поки не утвориться паста.2
Ложкою рівномірно розподіліть глазур по деку.3
Злийте рідину з банки з шматочками ананаса- відокремте фрукти і викладіть їх в один шар на дно дека зверху глазурі.4
Покладіть вишні всередину кожного центру ананасів. Відставте деко в сторону.
Метод 2 з 2: Торт
1
Розігрійте духовку до 350 ° F (175 ° С).2
Збийте вершкове масло з цукром електричним змішувачем або ручним міксером. Додайте 2 збиті жовтки.3
Просійте борошно, розпушувач і сіль в окрему миску.4
Спробуйте також додати суміш з молока і просіяного борошна до суміші цукру з маслом.5
Додайте бажаний ароматизатор (лимонний, мигдальний, апельсиновий, ананасовий і т.д.)6
Збийте яєчні білки в окремій мисці до формування крутих піків. Акуратно перекладіть їх у рідке тісто.7
Коли тісто добре перемішано, рівномірно залийте ним ананаси і глазур в деку.8
Випікайте при температурі 350 ° F (175 ° С) протягом 45 хвилин або поки не почнете діставати з середини пирога чисту зубочистку.9
Залиште остигати на 5 хвилин.10
Переверніть низом вгору на блюдо сервіровки або піднос.11
Подавайте до столу.
Поради
- Подавайте з домашніми збитими вершками