Як зробити печиво пташині гнізда без випікання

Фото - Як зробити печиво пташині гнізда без випікання

Для печива пташині гнізда без випікання використовується суміш шоколаду, вівсянки і арахісового масла, щоб можна було зробити тісто, яке буде тримати форму, а потім печиво застигає при кімнатній температурі. Ви можете сформувати печиво і прикрасити його цукерками у вигляді яєць, щоб вони ще більше були схожі на справжні гнізда.

Інгредієнти

Кількість порцій: Залежить від розміру гнізд

  • 2 склянки цукру
  • 1/2 склянки порошку несолодкого какао
  • 1 паличка вершкового масла
  • 1/2 склянки молока
  • 1-1 / 2 чайної ложки ванілі
  • 3 склянки вівсянки



  • 3/4 склянки арахісового масла
  • 1 стакан шматочків карамелі
  • 1 упаковка цукерок у вигляді яєць (цукерки, покриті солодовим молоком або шоколадом)

Кроки

  1. 1

    Змішайте в жаровні цукор, какао-порошок, вершкове масло і молоко.

  2. 2

    Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи дерев`яною ложкою, щоб масло не пригоріло.



  3. 3

    Зніміть суміш з вогню, як тільки вона почне кипіти, і умішайте ваніль, вівсянку, арахісове масло і шматочки карамелі.

  4. 4

    Накрийте робочу поверхню вощеного або пергаментним папером.

  5. 5

    Викладіть ложку суміші на вощений папір. Ложкою зробіть по центру невелике заглиблення, а краї підніміть вгору, щоб печиво було схоже на гніздо.

  6. 6

    Покладіть в кожне гніздо по 3 цукерки у вигляді яєць.

  7. 7

    Зачекайте, поки гнізда не затвердіють при кімнатній температурі, перш ніж подавати їх.

Поради

  • Якщо інгредієнти печива пташині гнізда занадто рідкі і у вас не виходить їх сформувати, додайте додаткові 1/4 склянки вівсянки. Продовжуйте додавати по 1/4 склянки вівсянки, поки гнізда не будуть тримати форму.
  • Щоб ще більше прикрасити печиво, додайте в гнізда пташенят з зефіру в доповненні до цукерок у вигляді яєць.

Що вам знадобиться

  • Жаровня
  • Дерев`яна ложка
  • Воскова або пергаментний папір
  • Ложка для формування