Як зробити вершково персиковий мартіні
Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років.
Вершково-персиковий мартіні поєднує ванільну горілку, вершки і пюре зі свіжих персиків, що становить чудовий літній напій. Для більш насиченого аромату використовуйте місцеві персики або зі свого власного саду.
Інгредієнти
Кількість порцій: 1
- 1/2 склянки (100 г) цукру
- 1 ч. Л. (4 г) мускатного горіха
- 30 мл персикового шнапсу
- 45 мл ванільною горілки
- 1 протертий свіжий персик
- 30 мл нежирних вершків
- Лід
- Скибочку свіжого персика
Кроки
1
У неглибокій тарілці змішайте цукор і мускатний горіх.2
Змочіть край келиха для мартіні в невеликій кількості персикового шнапсу. Ви можете зробити це пальцем або маленьким пензликом.3
Опустіть келих в суміш цукру і мускатного горіха.4
Помістіть келих ненадовго в морозильну камеру, щоб охолодити.5
Заповніть шейкер для мартіні на 2/3 льодом.6
Змішайте в шейкері для мартіні залишився персиковий шнапс, ванільну горілку, пюре з персика і нежирні вершки.7
Закрийте кришку і струшуйте напій протягом 20 секунд.8
Дістаньте келих для мартіні з морозильної камери і процідіть напій в келих.9
Прикрасьте напій скибочкою свіжого персика.
Поради
- Щоб мартіні був схожий на персиковий пиріг, використовуйте горілку зі смаком збитих вершків і посипте готовий напій мускатним горіхом. Також можна прикрасити його ложкою збитих вершків.
Що вам знадобиться
- Неглибока тарілка
- Келих для мартіні
- Шейкер