Як зробити універсальну пряність
Що за кухня без універсальної прянощі? Ще краще, якщо ви зробите її самостійно. Цей смачне поєднання підходить для десертів, пирогів, пудингів, печива і деяких солоних страв.
Інгредієнти
- 1 столова меленої ложка кориці
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки меленого запашного перцю
- 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
Кроки
1
Подрібніть цілі спеції в ступці товкачиком або млинку для спецій.2
Додайте спеції в миску.3
Змішайте всі інгредієнти.4
Покладіть в герметичний контейнер для зберігання. Постарайтеся використовувати універсальну пряність протягом двох місяців.
Поради
- Враховуйте, що черства універсальна пряність зіпсує все блюдо. Не піддавайтеся спокусі і не зберігайте пряність занадто довго.
Що вам знадобиться
- Маленька миска
- Начиння для змішування
- Герметичний контейнер для зберігання