Як зробити універсальну пряність



Що за кухня без універсальної прянощі? Ще краще, якщо ви зробите її самостійно. Цей смачне поєднання підходить для десертів, пирогів, пудингів, печива і деяких солоних страв.

Інгредієнти

  • 1 столова меленої ложка кориці
  • 1 чайна ложка меленого коріандру
  • 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру



  • 1/4 чайної ложки меленого запашного перцю
  • 1/4 чайної ложки меленої гвоздики

Кроки

  1. 1

    Подрібніть цілі спеції в ступці товкачиком або млинку для спецій.



  2. 2

    Додайте спеції в миску.

  3. 3

    Змішайте всі інгредієнти.

  4. 4

    Покладіть в герметичний контейнер для зберігання. Постарайтеся використовувати універсальну пряність протягом двох місяців.

Поради

  • Враховуйте, що черства універсальна пряність зіпсує все блюдо. Не піддавайтеся спокусі і не зберігайте пряність занадто довго.

Що вам знадобиться

  • Маленька миска
  • Начиння для змішування
  • Герметичний контейнер для зберігання