Як зробити фадж Брауні (шоколадне тістечко з начинкою з шоколадною помадки)
Ось рецепт створення кращих фадж Брауні у світі. Підходить для вечірок, ідей створення снеків в коробці або навіть просто смачних перекусів для ласунів.
Інгредієнти
- 1/2 чашки вершкового масла
- 1 3/4 склянки цукру
- 2 яйця (домашніх, якщо це можливо)
- 2 чайні або столові ложки ванільною есенції
- 1 1/3 чашки кондитерської борошна
- 2/3 склянки какао-порошку
- 2 чайні або столові ложки пекарського порошку
- Шоколадна стружка
Кроки
1
Розігрійте духовку до 350? C / 180? C.
2
У середній мисці розтопіть масло і додайте цукор.
3
Перемішуйте, поки цукор не розчиниться або трохи пом`якшиться.
4
Приберіть з плити.
5
Додайте яйця з ванільною есенцією і розмішайте.
6
Додайте інші інгредієнти, крім шоколадної стружки (ви можете також додати її, якщо хочете все перемішати).
7
Покладіть суміш у форму для випікання висотою 9 дюймів (23 см) (змащувати не потрібно).
8
Зверху посипте шоколадною стружкою.
9
Випікайте при температурі 350? C протягом 15-20 хвилин.
10
Інгредієнти можна подвоїти і випікати в формі розміром 11х15.
11
Готово.
Поради
- Якщо Брауні виглядають приготованими, проткніть їх шпажкою і в разі помилки, готуйте їх небагато довше.
- До них добре підійде крем, а також полуниця, малина і чорниця.
- При додаванні яйця прослідкуйте, щоб ніяка частина яєчної шкаралупи не впала в рідке тісто.
- Киньте кілька Брауні в шоколадне морозиво і збийте його перед заморожуванням для шоколадного фадж Брауні морозива.
Попередження
- Будьте уважні біля печі.
Що вам знадобиться
- Духовка
- Плита
- Середня каструля
- Дерев`яна ложка або міксер
- 9-дюймова (23 см) форма для випічки-або 11x15 форма для випічки
