Як зробити хлібну запіканку

Ця швидка і проста в приготуванні хлібна запіканка є ідеальним доповненням до індички на День подяки або Різдво.

Інгредієнти

Метод перший: Метод духовки

  • 1 цибулина ріпчастої цибулі, нарізана
  • 4 стебла селери, нарізаного
  • 6 скибочок вчорашнього хліба, нарізаного кубиками (за бажанням: використовуйте 1/2 або 100% кукурудзяного хліба)
  • 2 збитих яйця
  • 1 столова ложка кмину, нарізаного
  • овочевий бульйон в кількості достатній, щоб змочити гарнір (прозорий бульйон з вареними овочами)
  • сіль і перець (за бажанням: шавлія по сезону)

Метод другий: Метод мікрохвильової печі

  • хліб
  • лук
  • масло
  • тепла вода
  • суміш трав в пакетику (суха приправа)




Метод 1 з 2: Використання духовки

  1. 1

    Розігрійте духовку. Встановіть температуру в духовці 180 ° C.

  2. 2

    Обсмажте овочі. Помістіть сотейник на середньо-сильний вогонь. Як тільки сотейник нагріється, додайте вершкове масло, цибулю і селеру. Готуйте, поки цибуля не стане прозорим.

  3. 3

    З`єднайте інгредієнти. Пересипте овочі в миску, додайте хліб, чебрець, яйця, приправте сіллю і перцем. Далі, змочіть все овочевим бульйоном і дайте відстоятися протягом декількох хвилин, так довго, щоб суміш ввібрала рідина.

  4. 4

    Приготуйте все до запікання. Викладіть все у форму для запікання, накрийте алюмінієвою фольгою і помістіть в духовку. Приблизно через 30 хвилин фольгу зніміть і запікайте ще 20 хвилин. Коли поверхня стане коричневою, вийміть з духовки.

  5. 5

    Подавайте до столу. Служить ідеальним доповненням до столу в День подяки, на Різдво чи під час недільної трапези.

Метод 2 з 2: Використання мікрохвильової печі

  1. 1

    Використовуйте посуд для мікрохвильової печі.

  2. 2

    Поріжте хліб на шматочки - будь-який хліб, будь-якого розміру.



  3. 3

    Додайте нарізану цибулю за смаком..

  4. 4

    Додайте суміш прянощів на ваш смак.

  5. 5

    Додайте шматок вершкового масла.

  6. 6

    Додайте теплої / гарячої води - спочатку небагато.

  7. 7

    Увімкніть піч на 2 хвилини.

  8. 8

    За допомогою ножа і виделки подрібніть і змішайте інгредієнти.

  9. 9

    Додайте більше води за своїм смаком.

  10. 10

    Поставте в мікрохвильову піч. Увімкніть згідно з рецептом.

  11. 11

    Готово.

  12. 12

Поради

  • Якщо ви хочете що-небудь додати до цього рецепту, саме час, щоб зробити це. Гриби, будь-які спеції, сир та волоські горіхи, все відмінно піде.

Що вам знадобиться

Метод перший: Метод духовки

  • форма для запікання, змащена маслом
  • сотейник
  • дерев`яна ложка
  • миска
  • алюмінієва фольга

Метод другий: Метод мікрохвильової печі

  • посуд для мікрохвильової печі
  • ніж і вилка