Як зробити хлібну запіканку
Ця швидка і проста в приготуванні хлібна запіканка є ідеальним доповненням до індички на День подяки або Різдво.
Інгредієнти
Метод перший: Метод духовки
- 1 цибулина ріпчастої цибулі, нарізана
- 4 стебла селери, нарізаного
- 6 скибочок вчорашнього хліба, нарізаного кубиками (за бажанням: використовуйте 1/2 або 100% кукурудзяного хліба)
- 2 збитих яйця
- 1 столова ложка кмину, нарізаного
- овочевий бульйон в кількості достатній, щоб змочити гарнір (прозорий бульйон з вареними овочами)
- сіль і перець (за бажанням: шавлія по сезону)
Метод другий: Метод мікрохвильової печі
- хліб
- лук
- масло
- тепла вода
- суміш трав в пакетику (суха приправа)
Кроки
Метод 1 з 2: Використання духовки
1
Розігрійте духовку. Встановіть температуру в духовці 180 ° C.2
Обсмажте овочі. Помістіть сотейник на середньо-сильний вогонь. Як тільки сотейник нагріється, додайте вершкове масло, цибулю і селеру. Готуйте, поки цибуля не стане прозорим.3
З`єднайте інгредієнти. Пересипте овочі в миску, додайте хліб, чебрець, яйця, приправте сіллю і перцем. Далі, змочіть все овочевим бульйоном і дайте відстоятися протягом декількох хвилин, так довго, щоб суміш ввібрала рідина.4
Приготуйте все до запікання. Викладіть все у форму для запікання, накрийте алюмінієвою фольгою і помістіть в духовку. Приблизно через 30 хвилин фольгу зніміть і запікайте ще 20 хвилин. Коли поверхня стане коричневою, вийміть з духовки.5
Подавайте до столу. Служить ідеальним доповненням до столу в День подяки, на Різдво чи під час недільної трапези.
Метод 2 з 2: Використання мікрохвильової печі
1
Використовуйте посуд для мікрохвильової печі.2
Поріжте хліб на шматочки - будь-який хліб, будь-якого розміру.3
Додайте нарізану цибулю за смаком..4
Додайте суміш прянощів на ваш смак.5
Додайте шматок вершкового масла.6
Додайте теплої / гарячої води - спочатку небагато.7
Увімкніть піч на 2 хвилини.8
За допомогою ножа і виделки подрібніть і змішайте інгредієнти.9
Додайте більше води за своїм смаком.10
Поставте в мікрохвильову піч. Увімкніть згідно з рецептом.11
Готово.12
Поради
- Якщо ви хочете що-небудь додати до цього рецепту, саме час, щоб зробити це. Гриби, будь-які спеції, сир та волоські горіхи, все відмінно піде.
Що вам знадобиться
Метод перший: Метод духовки
- форма для запікання, змащена маслом
- сотейник
- дерев`яна ложка
- миска
- алюмінієва фольга
Метод другий: Метод мікрохвильової печі
- посуд для мікрохвильової печі
- ніж і вилка