Як сильно розпалити вугілля без рідини для розпалювання

Присмак рідини для розпалювання вугілля в їжі може зіпсувати ваш пікнік, не кажучи вже про шашлики. За допомогою нашого стартера (або, як його ще називають, "каміна для вугіль") вам не знадобитися рідина для розпалювання, до того ж, ви зможете позбутися від непотрібних газет.

Кроки

  1. 1

    Скомкають лист газети, потім нещільно скрутіть її в трубку або кільце. У складі газетного паперу присутні хімікати, включаючи свинець, що знаходиться в типографської фарби (крім випадків, якщо фарба з сої). Можливо ви віддасте перевагу використовувати паперові рушники, як "здорову альтернативу" - до того ж вони більш пухкі і вберуть більше олії, що нам якраз підходить.

  2. 2

    З згорнутої вами газетної трубки зробіть якийсь "бублик". Покладіть його на місце, де плануєте розпалити вугілля.

  3. 3

    Побризкайте паперовий "бублик" приблизно однією столовою ложкою рослинного масла (ріпакової, соняшникової і т.д.).

  4. 4

    Покладіть в ваш "камін" 15-20 шматочків вугілля (в залежності від розміру шматків їх може бути і менше).




  5. 5

    Підпаліть папір знизу в декількох місцях.

  6. 6

    Дайте вугіллю в стартері розгорітися в перебігу приблизно 10 хвилин.

  7. 7

    Додайте ще вугілля і дочекайтеся поки він розгориться ще 5-10 хвилин.

  8. 8

    Якщо ви розпалювали вугілля не в мангалі - перенесіть їх в мангал, коли вони набудуть гарний рівний червоний колір (при денному світлі він буде здаватися білим або сірим).

Поради



  • Можете зробити свій "камін для вугіль": за допомогою простої відкривачки для банок виконайте отвори в нижній частині великий жерстяної банки. Коли отвори будуть готові, за допомогою відкривачки виріжте дно банки. З жорсткої дроту (наприклад, з вішалки) можна приробити ручку.

Попередження

  • Друга найбільш поширена помилка - намагатися розпалити занадто багато вугілля відразу. Спершу розпаліть трохи вугілля, потім додавайте потроху.
  • Найпоширеніша помилка - надто щільно складена папір.
  • Залишити вугілля розгоратися без нагляду, особливо на дерев`яній поверхні - відмінний спосіб влаштувати пожежу.

Вам знадобляться

  • "Камін для вугіль" - простий як три копійки, і вам більше ніколи не знадобитися рідина для розпалювання.
  • Вугілля
  • Сірники або запальничка для свічок / плит / камінів
  • Газета або папір