Як здійснювати покупки в продуктовому магазині
Якщо ви плануєте похід в продуктовий магазин, корисно буде продумати кілька організаційних моментів. Якщо ви заздалегідь розплануєте ваш похід, це допоможе вам уникнути зайвих витрат і непотрібних "спонтанних" покупок, які, цілком ймовірно, в результаті пролежать невикористані в шафі протягом наступних декількох місяців.
Кроки
1
Огляньте свої шафи, ящики і приліжковий столик, щоб визначити, що вам дійсно потрібно: молоко, йогурт, хліб або крупи, м`ясо. В ідеалі, у вас (і у всіх, хто проживає разом з вами) повинно стати звичкою складати список всіх продуктів, які підходять до кінця (або вже закінчилися). Наприклад, якщо хтось починає використовувати останній або передостанній рулон туалетного паперу, нехай його відповідальністю стане внести "туалетний папір" в список. Добре буде помістити цей список на холодильник.
2
Складіть список покупок, які будуть необхідні протягом тижня. У цей список увійдуть як ті продукти, які вам необхідно заповнити, так і нові продукти, які ви бажаєте придбати. Сплануйте те, що ви будете готувати наступного тижня або протягом двох наступних тижнів, і запишіть всі необхідні для цього інгредієнти. Коли ви будете складати список, постарайтеся згрупувати продукти за місцем їх розташування в супермаркеті або продуктовому магазині. Занесіть в окремі групи всю сільськогосподарську продукцію, всі м`ясні продукти, всі молочні продукти, і т. Д.- Якщо ви з недавнього часу в перший раз стали жити один, вам необхідно визначити набір основних продуктів, які завжди повинні бути в наявності. Локшина швидкого приготування, рис, паста і хліб складають групу вуглеводних продуктів. М`ясо і яйця також складають групу, яйця дуже дешеві і їх легко готувати. З овочів більш корисні ті, які були піддані заморожуванню, а не законсервовані, однак, консервовані овочі дуже дешеві. Вам необхідно вживати овочі, тому оберіть той варіант, які вам більше підходить. Важливими продуктами є цибуля і картопля. Фрукти відносяться до тієї ж самої групи продуктів. Молоко, сир і масло відносяться до іншої групи. Вам також необхідно буде придбати кілька основних спецій та інгредієнтів, таких як рослинна олія для смаження, перець, сіль, базилік, материнка, часник (вони продаються змішаними як Італійські спеції, але вам, можливо, більше сподобається вживати їх окремо), кориця (для тостів з корицею і т.д.) і будь-які інші спеції на ваш смак. Також ви можете придбати такі приправи, як гострий соус, кетчуп, майонез, гірчиця, соєвий соус.
- Пам`ятайте, що те, що ви готуєте самі з сирих продуктів, може виявитися набагато дешевше, ніж вже готові страви, які вам потрібно всього лише розігріти в мікрохвильовці або довести до готовності в духовці. Зручність коштує недешево. Приготувати самому гарячу кашу з білим або коричневим цукром часто буде набагато дешевше, ніж купити вже готову кашу в упаковці. На упаковках з шоколадними чіпсами пишуть рецепт їх приготування. Купуйте борошно, цукор, ваніль і всі необхідні інгредієнти і ви зможете самі приготувати їх в будь-який час. Банани завжди дешево коштують і часто надходять у продаж.
- Не їжте просто локшину швидкого приготування з наданим пакетиком з суповими приправами, додайте до неї трохи консервованих овочів, шматочки сиру, також можна додати яйце або нарізаний хот дог, щоб кожен раз міняти смак локшини з допомогою того, що ви в неї додаєте. Для цього краще підходить дешевша локшина, яка вимагає готування, а не локшина миттєвого приготування, яка продається в стаканчиках. Так що купите інгредієнти, які ви будете додавати до локшини, такі як консервований тунець, курка, хот доги, консервовані овочі, багато цибулі і яєць.
- Якщо ви намагаєтеся стежити за своєю вагою, для початку добре буде викреслити зі списку всі напівфабрикати, бо в цьому випадку в будь-який момент, коли вам захочеться перекусити, вам доведеться встати і приготувати їжу. Якщо вам буде лінь це робити, ви пропустите прийом їжі, або ж ваш голод змусить вас трохи попрацювати, щоб приготувати поїсти. Вживайте їжу невеликими порціями, якщо ви стежите за своєю вагою.
- Непатентовані товари коштують набагато дешевше, ніж продукти відомих торгових марок, однак, тільки в тому випадку, якщо у вас немає накопичувальних купонів або карт зі значними знижками. У продуктових магазинах завжди є товари за зниженими цінами, які продаються зі збитком з метою залучення покупців. Купуйте дані товари у великих кількостях і зберігайте їх у шафі або холодильнику, поки вони не підуть у вжиток, і пам`ятайте, що для продажів характерно сталість.
3
Проходьте між полицями з товарами по одному, щоб бачити, що вам потрібно, поки ви не запам`ятаєте розташування товарів у магазині і не будете точно знати, де знаходиться той чи інший продукт з вашого списку. Звертайте увагу на великі знижки на товари, звалені в купу на краях полиць, але також стежте і за меншими знижками на такі товари, як напівфабрикати. В супермаркетах діють обидва типи знижок, але іноді відмітка про розпродаж розташована тільки на краях полиць.
4
Подивіться і порівняйте ціни між різними брендами перед покупкою. Найчастіше, але не завжди, купувати товари у великих кількостях дешевше. Також зверніть увагу на акції, хорошим прикладом може бути така, як Купуйте Один Товар, Отримайте Другий Такий же Безкоштовно.
5
Визначтеся, як багато ви хочете витратити до того, як будете здійснювати оплату на касі. У міру того, як ви будете додавати товари в корзину, відстежуйте в голові або за допомогою калькулятора, на скільки цей товар збільшить ваші витрати, щоб не вийти за рамки встановленого ліміту витрат на покупки. Буде простіше, якщо ви будете округляти ціни до найближчого рубля, тоді підсумкова вартість всіх покупок виявиться менше, ніж ви очікували, коли набирали товари в кошик.
Поради
- Не ходіть за покупками, коли ви голодні, це призведе до того, що ви накупите непотрібних речей. Якщо ви все ж вирушили за покупками з відчуттям голоду, купіть шоколадний батончик і з`їжте його по дорозі.
- Переглянете ваші покупки перед тим, як ви підете оплачувати їх на касу, і переконайтеся, що ви випадково не взяли якийсь товар в подвійній кількості (дійсно вам потрібні ці шість видів сиру і чи дійсно ви зможете самі випити ці два літри еггнога? ).
- Розплануйте ваше меню на тиждень до того, як відправитися за покупками. У цьому випадку ви придбаєте тільки те, що вам необхідно, і утримайтеся від спонтанних покупок, ви купите тільки те, що потрібно для приготування запланованих страв, і вам не доведеться викидати невикористані продукти, як це часто трапляється!
- Коли ви визначаєтесь з блюдами, плануйте готувати великі порції, які можна буде зберігати в холодильнику або морозилці. Насправді, дешевше виходить, коли ви самі готуєте і зберігайте в холоді соус для пасти, обіди в каструлях або ваш власний гумбо.
- Відводите 10% вашого бюджету на продукти на спонтанно куплені товари. Це хороший спосіб, так як ви точно знаєте, скільки зможете витратити на них, і зможете вирішити, чи хочете ви купити дешеву заморожену піцу зі знижкою або упаковку солодощів або ще один пончик до того, як підійдете до каси. У цьому випадку ви також обмежити кількість придбаної шкідливої їжі і в той же час у вас буде трохи коштів для купівлі винагороди собі за похід в магазин. Купіть на ці 10% те, що вам дійсно хочеться, будуть це найдорожчі шоколадні трюфелі з полиці з солодощами або величезна кількість банок з чорними оливками по суперакції, просто тому, що ви любите чорні оливки.
- Коли ви порівнюєте товари, завжди дивіться на вартість одиниці товару, а не на роздрібну ціну. Вартість одиниці товару - це ціна за кілограм, за літр, і т.д. Переконайтеся, що ви порівнюєте схожі товари, щоб визначити, який з них обійдеться вам дешевше.
- Беріть з собою більше грошей, ніж розраховуєте витратити. Завжди знайдеться щось, що ви забули включити в список.
- Перед тим, як відправитися в черговий похід за продуктами, відвідайте продуктовий магазин і запишіть, які товари розташовані на якій полиці. Після повернення додому зробіть шаблон для списку необхідних продуктів, використовуючи програми зі створення електронних таблиць або по обробці текстів, в якому розташуйте товари в тому порядку, в якому вони знаходяться в магазині. Зробіть таблицю з назвою продуктів в шпальтах і порожніми осередками під ними, в яких ви будете відзначати, які продукти вам необхідні. Коли ви складете ваш список продуктів, переконайтеся, що ви поставили позначку про необхідний товар в правильній комірці. Тепер, коли ви підете в магазин, ви зможете почати з одного кінця магазина і прокласти свій шлях до кінця без безцільного ходіння між полицями!
- Завжди переглядайте оголошення про акції і знижки. Порівняйте флаєри з різних магазинів перед тим, як ви підете за покупками.
Попередження
- Не дозволяйте старшим дітям переконувати вас купувати їм шкідливу їжу. Дотримуйтеся свого списку і поясніть, чому герої мультиків не завжди націлені на правильне харчування.
- Ніколи не зберігайте продукти, у яких закінчився термін придатності. Дитина може взяти такий продукт і з`їсти його до того, як ви його викинете. Щотижня переглядайте ваші шафи і холодильник на наявність продуктів з вичерпаним терміном придатності.
- Не ходіть за покупками з втомленими або сонними дітьми. Ви пошкодуєте про це.
- З іншого боку, не ведіть себе як диктатор. Радуйте дітей, час від часу купуючи їм те, що вони просять, навіть якщо це шкідливо. Ця поступка варто того, інакше вам, можливо, доведеться зіткнутися зі спалахом дитячої істерики посеред магазину.
- Переконайтеся, що у вас є з собою достатню кількість грошей, щоб купити все необхідне.
- Чи не вирушайте за покупками з голодними дітьми. Або попросіть дружелюбного співробітника магазина дати вам додатковий шматочок ковбаси чи сиру або візьміть з собою що-небудь перекусити.
- Подумайте над тим, щоб виділити кожній дитині невеликий бюджет на покупку спонтанних товарів для того, щоб вони самі змогли порівнювати ціни на товари і робити вибір замість того, щоб бездумно закидати до кошика продукти, які їм хочеться, бо вони голодні. Якщо вони не голодні, розподіліть навпіл час, який вони витратять на вибір іграшки або чого-небудь типу коміксів і солодощів або газованої води, так що нагодуйте дітей перед походом у магазин, щоб відвернути їх від вибору шкідливої їжі в магазині. Вони повинні захотіти Твінкі більше, ніж комікси, щоб отримати їх! Це також дає дітям уявлення про такі поняття, як бюджетування та прийняття рішень.
