Як приготувати розчин лимонної кислоти
Лимонна кислота є поширеною слабкою кислотою, яка в натуральному вигляді присутня в фруктах, таких як лимони та апельсини. Лимонна кислота при кімнатній температурі представляє з себе тверду кристалічну субстанцію, яку можна розвести в рідині, приготувавши таким чином натуральний антибактеріальний розчин. Лимонна кислота використовується в харчовій промисловості як смакової добавки та ароматизатора. Нею користуються в косметиці для нейтралізації, і в фармацевтиці в якості засобу для чищення. Приготування розчину лимонної кислоти є простим процесом, за умови, якщо у вас є необхідні для цього інструменти. Дана стаття допоможе вам приготувати 50-відсотковий розчин лимонної кислоти.
Кроки
Метод 1 з 2: Приготування розчину
1
Дістаньте лимонну кислоту в твердому вигляді (порошок). Кислоту можна купити в аптеці, бакалійному магазині або супермаркеті харчових продуктів. Купуйте щонайменше 500 г (трохи більше одного фунта) кислоти, щоб приготувати достатню кількість розчину.
2
Обчисліть кількість порошку кислоти, яке треба розчинити в певному об`ємі води для отримання розчину необхідної концентрації. Більш концентрований розчин буде довше зберігатися в порівнянні з розчином меншої концентрації. Підійде співвідношення 500 г порошку лимонної кислоти на 500 мл води.
3
Зважте порошок і відміряйте необхідну кількість. Помістіть 500 г порошку в неметалічний посуд. Відставте посуд у сторону.
4
Закип`ятіть воду. Доведіть 500 мл води до кипіння в неметалевої посуді.
5
Залийте окропом порошок кислоти, безперервно помішуючи розчин неметалевої ложкою до тих пір, поки не розчиниться весь порошок.
6
Профільтруйте розчин. Пропустіть розчин через фільтрувальний папір або марлю, заливши його в неметалеву емкость- це дозволить видалити всі нерастворим частинки.
7
Дайте розчину охолонути до кімнатної температури.
Метод 2 з 2: Зберігання розчину
1
Перелийте розчин. Залийте його в щільно закривається неметалеву ємність. Підійде пластикова або скляна пляшка з кришкою. При переливанні розчину користуйтеся воронкою.
2
Зберігайте розчин у прохолодному темному місці, наприклад у шафі для посуду або коморі.
Поради
- При неправильному зберіганні розчину лимонної кислоти в ньому може утворитися цвіль. Необхідно зберігати його в неметалічних ємностях, і при операціях з ним користуватися чистим посудом і приладами. Щільно запечатує ємність з розчином, щоб уникнути утворення в ній цвілі.
- При правильному зберіганні розчин лимонної кислоти може зберігати свої якості до 2 років.
- Не піддавайте розчин впливу підвищених температур або сонячних променів, це може привести до пониження кислотності розчину.
Попередження
- Розчин лимонної кислоти можна використовувати як засобу для чищення. Хоча деякі форми лимонної кислоти і використовуються у фармацевтиці, не ковтайте розчин лимонної кислоти, якщо тільки вам не пропише цього лікар. Зберігайте розчин кислоти поза доступу дітей і домашніх тварин.
Що вам знадобиться
- Порошок лимонної кислоти
- Вода
- Фільтрувальний папір або марля
- Неметалічна посуд
- Неметалічна велика ложка
- Герметична неметалічна ємність для зберігання
