Як приготувати підпалені кукурудзу на грилі
Немає нічого простішого, ніж приготувати кукурудзу за цим рецептом. Подайте її на вечірці. Ось побачите, всі прийдуть за добавкою!
Інгредієнти
- 6 - 8 кукурудзяних качанів (чим більше гостей, тим більше вам знадобиться кукурудзи)
- 1/2 склянки солі
- 1 травня-ти літрове відро води
Кроки
1
Посуньте листя з качана, але не видаляйте їх, видаліть кукурудзяні рильця (волоски, які огортають кукурудзу).
2
Насипте сіль у відро з водою, розмішуйте до тих пір, поки сіль повністю не розчиниться.
3
Покладіть качани кукурудзи у відро з солоною водою і вимочуйте з 4 години, краще всю ніч.
4
Коли кукурудза просочиться сіллю, посуньте листя назад на зерна, і покладіть качан прямо на гарячі вугілля.
5
Готуйте протягом 15 хвилин. Поки зерна не стануть м`якими і золотисто-коричневими.
6
Зніміть кукурудзу з вугілля, подавайте з вершковим маслом і тертим сиром Пармезан.
Поради
- Всупереч очікуванням, попіл не потрапить на кукурудзяні зерна. Запікання на вугіллі додасть кукурудзі підкопчений смак і аромат гриля!
