Як розрізняти сільськогосподарські культури

Сільгосп культури зазвичай мають мало спільного з тим, що ви купуєте в магазині. Багато хто цікавиться тим, як дійсно ростуть ці культури. Фермери вирощують сотні різних рослин, це і зернові, овочі, бобові, бульбові, фрукти, горіхи, сіно, бавовна і навіть квіти. Відповідно, є способи визначати деякі з поширених культур.

Кроки

  1. 1

    Пшеницю шукайте взимку і навесні. Винятком є Північна Америка, де пшеницю можна відрізнити від інших культур ближче до кінця літа і восени. Пшениця росте в прохолодну пору, а збирають її, коли стає тепло, однак, в штатах і Канаді це відбувається не часто. Тут насіння висівають у більш прохолодні періоди, навесні або ранньою осінню, коли погода стає прохолодною. У холодному кліматі Північної Америки фермери вирощують яру пшеницю, яку висаджують навесні і прибирають в кінці літа або восени. У теплому кліматі поблизу Середземного моря фермери вирощують озиму пшеницю восени, а збирають навесні.
    • Пшениця виглядає так само, як трава, коли вона молода або в вегетативної стадії, за винятком листя, які, як правило, трохи ширше, ніж середня газонна трава. Коли наближається час збору врожаю пшениці, вона росте пензлем, і стає золотисто-коричневого кольору.
      • Пшеницю не треба плутати з ячменем. Ячмінь має схожі насіння, пшениця відрізняється «борідкою», у ячменю борідка значно довшим, а сама головка набагато грубіше.

  2. 2

    Ячмінь вирощують в тих же місцях, що й пшеницю, але він більш поширений в північних районах. Канада і Росія, як відомо, вирощують ячмінь, хоча, як і у пшениці, у них спільні корені походження, які не є близькими до басейну Червоного і Середземного морів. У теплих країнах їх засівають восени і збирають навесні. У північних регіонах, де рослини не ростуть в зимовий період, посівні йдуть навесні і восени.
    • Ячмінь можна визначити по довгій борідці або вусикам. Також головка насіння легша і злегка золотистого кольору під час збору врожаю.




  3. 3

    Знайдіть кукурудзу і маїс в регіонах, де літо спекотне.
    • Кукурудза росте висотою до 15 футів (3 метри) і має товсті стебла, довгі тонкі листя і головку, схожу на жовту пензлик. Ближче до збору врожаю, пензлик стає коричневою і схожою на шовк, зростаючий серед листя.
    • Зерна кукурудзи непомітні, вони приховані під лушпинням, яка складається з декількох обертаючих листя.
    • Кукурудзу садять рядами, кілька разів протягом одного сезону вирощування, так що ви можете помічати рослини на різних стадіях росту.

  4. 4

    Шукайте овес наприкінці весни або на початку осені. Овес росте дуже швидко і його збір необхідно виконувати, поки ядра не розпочали опадати з рослини. Насіннєвий колектор - тут це подоба суцвіття, які під вагою насіння направляють стебла до землі.
    • Овес більше має коричневий, ніж золотий колір ближче до часу збору врожаю. Хоча деякі рослини продовжують залишатися зеленими і під час збирання врожаю.



  5. 5

    Рис росте на водних полях, де насіння висівають, коли поле довгий час знаходиться в затопленому стані, поки головка насіння не почне показуватися назовні. Потім поле зливають, сушать і дозволяють рослині повністю визріти до збору врожаю. Насіннєвий колосок схожий на овес, але тут більше дрібних насіння на колоску. Рис росте досить швидко, і, як і овес, повинен бути рано прибраний, щоб насіння не встигли опасть.

  6. 6

    Шукайте грядки шпинату навесні або восени, при низьких температурах повітря. Шпинат має короткі, густі рослини з темно-зеленим листям. Деякі сорти можуть мати пошарпані листя.
    • Шпинат виростає в качан, що означає, що у нього високі стебла з колосками, які висівають насіння. Рослини, які визріли, мають гіркі листя і не вважаються більш корисними.

  7. 7

    Шукайте картоплю в кінці весни в холодному кліматі і на початку осені в більш теплих областях. Рослини картоплі досягають 2-3 футів (60 - 100 см) висоти. Їх висаджують рядами, але вони часто заповнюють весь вільний простір між ними.
    • У картоплі бувають маленькі білі квіти, якщо погода досить прохолодна і волога. Якщо ви бачите, що гичка стала сухою і мертвою, то під землею плоди готові до збирання.

  8. 8

    Шукайте брокколі навесні. Брокколі ростуть короткими і великими з скуйовдженим листям. Брокколі спочатку випускають центральну головку, яка містить елементи поменше, що складаються з закритих бутонів. Фермери зазвичай зрізають центральну частину, що провокує зростання бічних відростків.

  9. 9

    Шукайте поля люцерни на початку весни. Молода люцерна росте невисокою, з овальними колосками листям у формі серця, часто групами по три в ряд. Сама рослина складається більш, ніж з одного стебла, що не характерно для більшості рослин, перелічених у статті. Може розвинутися глибока коренева система, тим більше, якщо не орати і не пересаджувати на цій ділянці інші культури, як потрібно для більшості перерахованих рослин, крім салатів. Коли люцерна підходить до стадії дозрівання, вона може досягати висоти 3-4 фути (90-120 см) і випускає жовті або пурпурові (залежно від сорту) квіти. Ці квіти дуже схожі, але набагато менше, ніж квітки гороху або бобів, і ростуть в стручках по 6 або більше штук. Люцерну традиційно збирають в якості кормової культури для худоби, для сіна.
    • Люцерна має відношення до гороху і бобів, тому що всі троє відноситься до сімейства бобових.

  10. 10

    Шукайте поля бавовни в умовах жаркого клімату. Бавовна є плетуться чагарником до 5 футів (1.5 метра) у висоту. Цвіте білими квітами, які рожевіють, а потім опадає за приблизно три дні. Бавовна росте всередині стручка насіння (коробочки), поки вона не розкривається.

Поради

  • Слово "кукурудза" походить від латинського слова, які означає зерно, і цей термін використовується в багатьох частинах світу для визначення популярних в даному регіоні зернових культур.