Як набрати вагу, будучи вегетаріанцем

Вегетаріанська дієта зазвичай означає вживання овочів, фруктів і злаків. Деякі вегетаріанці не гребують також включати в режим свого харчування молочні продукти і яйця. Відмова від м`яса винагороджується втратою ваги, але от, якщо ви навпаки хочете поправитися, то вам доведеться сфокусуватися на ухваленні в свою харчовий ланцюжок таких продуктів, як сир, сир, боби, горіхи та інші. У даній статті ми розглянемо кілька способів по набору ваги без вживання м`ясних продуктів.

Кроки

  1. 1

    Збільште кількість спожитих вуглеводів для того, щоб набрати вагу, будучи вегетаріанцем.
    • Близько 60 відсотків всіх калорій повинні надходити у вигляді вуглеводів.
    • Додайте зернові культури в ваш раціон харчування. Рис, вівсянка, чорний хліб з кмином прекрасно згодяться з цього приводу.
    • Макаронна продукція також здатна внести істотний внесок у кількість з`їдаються вуглеводів.

  2. 2

    Вживайте достатню кількість білків, що також посприяє набору ваги.
    • Прагніть вживати близько 10 відсотків всіх калорій у вигляді білків.
    • Квасоля і горіхи не поступаються яйцям в категорії вмісту білка. Спробуйте додати 71 грамів чорної квасолі в тарілку з рисом або печеною картоплею. Якщо ви вживаєте яйця, то підкиньте кілька смажених або варених яєць в ваше сьогоднішнє блюдо.
    • Очищений йогурт з низьким вмістом жиру теж входить до групи насичених білком продуктів і буде вам до смаку в складі вівсяної каші, якщо ви не відмовилися від молочних виробів.




  3. 3

    Здійснюйте вегетаріанські перекушування.
    • Спробуйте пити фруктовий коктейль з соєвим, арахісовим або мигдальним молоком.
    • Жменю горіхів, таких як мигдальних і волоських, є прекрасним постачальником білків і здорових жирів в якості денного перекушування. Горіхи містять полінепредельние і мононепредельних жири, які не володіють негативним впливом на серце при помірному вживанні. Деякі горіхи, включаючи волоські, багаті жирними кислотами ряду Омега-3, що важливо для здоров`я мозку і очей.

  4. 4

    Вживайте невелика кількість здорових жирів щодня.
    • Жир містить 9 калорій в одному грамі, що в два рази більше, ніж в 1 грамі білків або вуглеводів.
    • Оливкова і пісне масло з каноли або соняшнику містять зовсім небагато насичених жирів і багаті полінепредельнимі і мононепредельних жирами.
    • Авокадо, насіння і горіхи грають роль головних корисних джерел здорових жирів у вегетаріанській дієті.
    • З`їдайте невеликий шматочок сиру (28 г) кожен день для набору ваги.

  5. 5

    Не пийте ніяких рідин при вживанні їжі. Рідини наповнять ваш шлунок, не дозволивши вам з`їсти достатню кількість калорій для набору ваги. Випийте склянку води за пів години до їжі, щоб не відчувати себе ситим перед самим прийомом їжі.



  6. 6

    Прагніть вживати більше здорових продуктів, повних поживними речовинами і калоріями, ніж забивати свій шлунок порожніми видами їжі, що не містять достатньої кількості білків і вуглеводів.
    • Наприклад, їжте родзинки замість винограду, що дасть вам більше калорій. Уникайте виноградного соку, який містить багато цукру, але мала кількість інших елементів.

Попередження

  • Хоч і труднопереварімих їжа з дешевих ресторанів швидкого харчування багата калоріями і часто не містить м`яса (тістечка, морозиво і т.п.), враховуйте той факт, що всі ці калорії відбуваються з цукру та інших елементів, «не відомих таблиці Менделєєва", тому дотримуйтеся вживання корисних продуктів і будьте здорові.
  • Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж різко змінювати свою дієту або намагатися набрати більше ваги.

Що вам знадобиться

  • Горіхи (мигдальні та волоські)
  • Квасоля
  • Йогурт (за вибором)
  • Овочі
  • Соєві продукти
  • Горіхове масло
  • Фрукти і ягоди
  • Оливкова та інші рослинні масла
  • Злакові продукти (рис, вівсянка, перловка, гречка, пшеничний хліб)
  • Авокадо
  • Насіння (гарбузове та соняшникове)
  • Ізюм