Як набрати вагу, будучи вегетаріанцем
Вегетаріанська дієта зазвичай означає вживання овочів, фруктів і злаків. Деякі вегетаріанці не гребують також включати в режим свого харчування молочні продукти і яйця. Відмова від м`яса винагороджується втратою ваги, але от, якщо ви навпаки хочете поправитися, то вам доведеться сфокусуватися на ухваленні в свою харчовий ланцюжок таких продуктів, як сир, сир, боби, горіхи та інші. У даній статті ми розглянемо кілька способів по набору ваги без вживання м`ясних продуктів.
Кроки
1
Збільште кількість спожитих вуглеводів для того, щоб набрати вагу, будучи вегетаріанцем.- Близько 60 відсотків всіх калорій повинні надходити у вигляді вуглеводів.
- Додайте зернові культури в ваш раціон харчування. Рис, вівсянка, чорний хліб з кмином прекрасно згодяться з цього приводу.
- Макаронна продукція також здатна внести істотний внесок у кількість з`їдаються вуглеводів.
2
Вживайте достатню кількість білків, що також посприяє набору ваги.- Прагніть вживати близько 10 відсотків всіх калорій у вигляді білків.
- Квасоля і горіхи не поступаються яйцям в категорії вмісту білка. Спробуйте додати 71 грамів чорної квасолі в тарілку з рисом або печеною картоплею. Якщо ви вживаєте яйця, то підкиньте кілька смажених або варених яєць в ваше сьогоднішнє блюдо.
- Очищений йогурт з низьким вмістом жиру теж входить до групи насичених білком продуктів і буде вам до смаку в складі вівсяної каші, якщо ви не відмовилися від молочних виробів.
3
Здійснюйте вегетаріанські перекушування.- Спробуйте пити фруктовий коктейль з соєвим, арахісовим або мигдальним молоком.
- Жменю горіхів, таких як мигдальних і волоських, є прекрасним постачальником білків і здорових жирів в якості денного перекушування. Горіхи містять полінепредельние і мононепредельних жири, які не володіють негативним впливом на серце при помірному вживанні. Деякі горіхи, включаючи волоські, багаті жирними кислотами ряду Омега-3, що важливо для здоров`я мозку і очей.
4
Вживайте невелика кількість здорових жирів щодня.- Жир містить 9 калорій в одному грамі, що в два рази більше, ніж в 1 грамі білків або вуглеводів.
- Оливкова і пісне масло з каноли або соняшнику містять зовсім небагато насичених жирів і багаті полінепредельнимі і мононепредельних жирами.
- Авокадо, насіння і горіхи грають роль головних корисних джерел здорових жирів у вегетаріанській дієті.
- З`їдайте невеликий шматочок сиру (28 г) кожен день для набору ваги.
5
Не пийте ніяких рідин при вживанні їжі. Рідини наповнять ваш шлунок, не дозволивши вам з`їсти достатню кількість калорій для набору ваги. Випийте склянку води за пів години до їжі, щоб не відчувати себе ситим перед самим прийомом їжі.6
Прагніть вживати більше здорових продуктів, повних поживними речовинами і калоріями, ніж забивати свій шлунок порожніми видами їжі, що не містять достатньої кількості білків і вуглеводів.- Наприклад, їжте родзинки замість винограду, що дасть вам більше калорій. Уникайте виноградного соку, який містить багато цукру, але мала кількість інших елементів.
Попередження
- Хоч і труднопереварімих їжа з дешевих ресторанів швидкого харчування багата калоріями і часто не містить м`яса (тістечка, морозиво і т.п.), враховуйте той факт, що всі ці калорії відбуваються з цукру та інших елементів, «не відомих таблиці Менделєєва", тому дотримуйтеся вживання корисних продуктів і будьте здорові.
- Проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж різко змінювати свою дієту або намагатися набрати більше ваги.
Що вам знадобиться
- Горіхи (мигдальні та волоські)
- Квасоля
- Йогурт (за вибором)
- Овочі
- Соєві продукти
- Горіхове масло
- Фрукти і ягоди
- Оливкова та інші рослинні масла
- Злакові продукти (рис, вівсянка, перловка, гречка, пшеничний хліб)
- Авокадо
- Насіння (гарбузове та соняшникове)
- Ізюм