Як вирощувати иссоп
Иссоп (Hyssopus officinalus) - компактне трав`яниста рослина з декоративними білими, рожевими або синіми кольорами. У листя гострий аромат, досить жгучій- хоча, на даний момент це не популярна кулінарна трава, ви можете використовувати листя иссоп в тушковані блюда, супи, соуси і начинки, якщо завгодно, в той час як квіти також їстівні і їх використовують в декоративних цілях .
Кроки
Частина 1 з 6: Характеристики
1
Чекайте наступні характеристики від іссопа:- Росте на висоті близько 60 см.
- Буде по ширині вполовину від висоти.
- У нього довгі загострені овальні листя темно-зеленого відтінку.
- Цвіте фіолетовими або блакитними, білими або рожевими квітами з середини літа до середини осені.
- У нього сильний аромат (стебло, квітки і листя).
Частина 2 з 6: Підготовка ґрунту
1
Підготуйте площа землі, яка отримує сонці. Грунт повинна бути легкою, добре дренованим і з рН 6.0 (лужний).2
Змочіть грунт перед посівом.
Частина 3 з 6: Посадка насіння іссопа
1
Посадіть насіння іссопа у вологий грунт на початку весни. Посадіть насіння на відстані близько 30 см. Один від одного або прорідити розсаду пізніше.2
Тримайте рослини политими і без бур`янів, коли рослини ростуть. Иссоп необхідний мінімальний догляд, але він цінує трохи гною і змішаного добрива в кінці зими, щоб стимулювати новий ріст.
Частина 4 з 6: Постійний догляд
1
Обрізайте рослина. Щоб уникнути неохайного рослини, важливо, обрізати його після завершення цвітіння і знову в кінці зими.2
У суворих кліматичних умовах, пересаджуйте через п`ять або близько того років. Хоча иссоп може витримувати дуже низькі температури, якщо піддається суворих зим, ісопу, швидше за все, не буде добре рости через кілька років і його потрібно пересадити.
Частина 5 з 6: Збір урожаю і використання іссопа
1
Зберіть квіти, і молоді квітучі верхівки іссопа незабаром після початку цвітіння. Це коли квіти в своїх кращих проявах.2
Зберіть листя в будь-який час в період зростання.3
Використовуйте иссоп, як потрібно. Деякі пропозиції з використання включають:- Додайте квіти в салати, кубики льоду або використовуйте як украшенія- використовуйте їх замість зацукрованих фіалок / зацукрованих квітів.
- Використовуйте листя в м`ясних стравах, рибних стравах і салатах- він також гарний у супах, овочевих запіканках, фруктових салатах і з бобовими.
- Використовуйте як супроводжуюча рослина. Якщо вирощуєте иссоп поруч з капустою, він може служити як рослини-приманки, щоб тримати білих капусниця подалі від капусти.
- Використовуйте в ароматичної суміші для додання аромату-висушене листя і квіти можна використовувати в ароматичної суміші.
- Приготуйте чай з іссопа в лікувальних цілях, наприклад, допомога при кашлі і для поліпшення травлення. Зверніться за довідкою в надійні книги по трав`яним засобам для використань і протипоказань.
Частина 6 з 6: Розмноження іссопа
На місці використання насіння, спробуйте один з цих методів розмноження, щоб прискорити зростання, оскільки це може бути повільний процес від насіння до продуктивного рослини.
1
Розділіть коріння навесні. Викопайте, розділіть акуратно, потім пересадите і старі, і нові рослини.2
Візьміть стовбурові живці з пізньої весни до ранньої осені.- Візьміть здорову поросль без квітки, разом з «п`ятами» (деревна частина рослини).
- Зробіть чистий зріз по всій основі «п`яти» і зніміть нижнє листя, використовуючи гострий і чистий ніж ..
- Занурте в гормональний порошок для вкорінення.
3
Посадіть в добре дренированную і вологу поліпшену компостом грунт (половина піску і половина компосту ідеально) в ємність. Посадіть його так, щоб грунт сягала майже до листя, що залишилися, але залиште трохи визирає стебла.- Зберігайте в прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів, коли живці вкорінюються.
- Збризкуйте перший тиждень або близько того, але не перестарайтеся.
- Чекайте формування коренів протягом місяця. Потім їх можна залишити рости, як зазвичай або пересадити в сад.
Поради
- Иссоп можна вирощувати в приміщенні.
- При використанні іссопа в кулінарії, використовуйте тільки в невеликих кількостях, тому що у нього дуже сильний і гострий аромат.
- Иссоп додається в парфумерію і лікери, наприклад, шартрез і абсент.
Що вам знадобиться
- Насіння ісопу або живці
- Місце в саду з яскравим сонцем
- Гній і змішані добрива
- Тример