Як уникнути пестицидів в раціоні вашої дитини
Здається, все більше і більше людей стають більш стурбованими через небезпеку споживання продуктів з пестицидами. Багато в чому це пов`язано з тим, що пестициди в продуктах харчування можуть вплинути на середовище, в якому вирощують продукти, а також мають шкідливий вплив на здоров`я людей, які споживають продукти з пестицидами. Вважається, що деякі з цих хімічних речовин можуть викликати хвороби типу раку. Доведено, що діти особливо чутливі до харчових продуктів, що містять велику кількість пестицидів. Багато стурбовані батьки задаються питанням, як уникнути пестицидів в харчових продуктах і забезпечити сім`ю продуктами, в яких не містяться ніякі хімічні речовини. Є кілька простих кроків, яких потрібно дотримуватися, щоб почати усувати з раціону дітей продукти, перевантажені пестицидами.
Кроки
Метод 1 з 3: Купуйте органічні продукти в своїй місцевості
Купівля місцевих продуктів - це не тільки відмінний спосіб підтримати місцевих фермерів, а й ефективний засіб, щоб уникнути пестицидів у ваших продуктах.
1
Купуйте продукти, які вирощують у вашій місцевості і по сезону. Це допоможе вам видалити пестициди з раціону, тому що ви споживаєте продукти, які вирощують по сезону. Якщо ви споживаєте продукти, які вирощують не по сезону, то знайте - для їх вирощування, як правило, використовуються неприродні методи ведення сільського господарства, що включають використання пестицидів та інших хімікатів. Всякий раз, коли можливо, забезпечуйте своїх дітей продуктами, які вирощені природними способами в поточному сезоні, і уникайте продуктів, що ростуть у природі в інші місяці.- Для покупки місцевих продуктів потрібно познайомитися з місцевими фермерами у вашому районі, а також з людиною, яка управляє овочевим відділом у місцевому супермаркеті. Повідомте продуктовому менеджеру, що ви намагаєтеся уникати продукції, що містить пестициди, і він чи вона допоможе вам вибирати продукцію, яка найбільш корисна для вашої родини.
- Для покупки місцевих продуктів потрібно познайомитися з місцевими фермерами у вашому районі, а також з людиною, яка управляє овочевим відділом у місцевому супермаркеті. Повідомте продуктовому менеджеру, що ви намагаєтеся уникати продукції, що містить пестициди, і він чи вона допоможе вам вибирати продукцію, яка найбільш корисна для вашої родини.
2
Купуйте продукти, які на 100 відсотків органічні. Роблячи таким чином, ви купуєте продукти, які максимально безпечні. Продукти харчування, сертифіковані органічної биркою, взагалі не оброблені жодними пестицидами і вважаються безпечними для споживання вами і вашими дітьми.- Також важливо стежити за м`ясом вільного вигулу, якщо ви купуєте будь-який тип м`ясного продукту, наприклад, курку або яловичину.
- Так як не завжди можливо купити свіжі продукти, які органічні на 100 відсотків, розгляньте інші варіанти, наприклад, розфасовані органічні продукти. Попередньо упаковані органічні продукти доступні в замороженому або законсервованому стані. Навіть якщо зараз важко знайти конкретну продукцію, органічну на 100%, ви все ще можете значно зменшити кількість пестицидів у продуктах, вибираючи розфасовану версію, зроблену з деяких органічних інгредієнтів. Чим більше органічних інгредієнтів міститься в продукті, тим менше пестицидів використано у виробництві і корисніше для вас і ваших дітей.
- Також важливо стежити за м`ясом вільного вигулу, якщо ви купуєте будь-який тип м`ясного продукту, наприклад, курку або яловичину.
Метод 2 з 3: Ретельно мийте свої фрукти і овочі перед їжею
Простої обробки продуктів під краном протягом декількох секунд недостатньо, щоб видалити шкідливі сліди пестицидів та інших хімічних залишків. Є певні способи, за допомогою яких ви повинні мити фрукти і овочі, щоб видалити стільки шкідливих пестицидів, скільки можливо.
1
Мийте фрукти та овочі водою і природним, переважно органічним, милом. Якщо ви замочіть фрукти в мильній воді на кілька секунд, а потім прополоснете їх під чистою водою до приготування або поїдання, це допоможе видалити більшу частину пестицидів, виявлених на продуктах харчування.- Крім того, рекомендується вимочувати фрукти і овочі в оцті після того, як ви принесли їх додому з магазину. Можна покласти їх в оцет і замочити на ніч перед з`їденого. Це допоможе видалити більшу частину пестицидів, які охоплюють зовнішній шар продукту. На наступний день дістаньте їх і вимийте водою з милом, щоб видалити решту пестицидів.
- Належне миття також допоможе вам уникати продуктів, забруднених бактеріям. Забруднені продукти піддають людей, особливо дітей, небезпеки харчового захворювання, наприклад, лістеріозу, кишкової палички та харчового отруєння. Ці типи масових спалахів трапляються часто і лякають батьків, які думають, що це може трапитися з їхніми дітьми. Ось чому миття свіжих і навіть деяких запакованих продуктів дуже важливо.
- Крім того, рекомендується вимочувати фрукти і овочі в оцті після того, як ви принесли їх додому з магазину. Можна покласти їх в оцет і замочити на ніч перед з`їденого. Це допоможе видалити більшу частину пестицидів, які охоплюють зовнішній шар продукту. На наступний день дістаньте їх і вимийте водою з милом, щоб видалити решту пестицидів.
2
Очищайте шкірку з фруктів і овочів по можливості. Багато людей вважають, що шкірка корисна і її потрібно їсти в певних типах продуктів, однак вона часто є тією частиною фрукта чи овоча, яка містить найбільшу кількість пестицидів. Намагаючись уникати пестицидів, краще максимально відмовитися від шкірки.
Метод 3 з 3: Ознайомтеся з продуктами, що містять найбільшу кількість пестицидів
Важливо ознайомитися з продукцією, що має найбільший вміст пестицидів, і по можливості уникати неорганічних версій з них. Коли ви дізнаєтеся про те, які продукти є найбезпечнішими, ви можете навчити дітей тому, яка їжа найкорисніша для них.
1
Дізнайтеся, в яких продуктах міститься найбільша кількість пестицидів. Певні продукти стримають дуже високий рівень пестицидів, навіть після ретельного миття. Ось чому важливо переконатися, що ви купуєте тільки органічні версії таких продуктів, як виноград, картопля, яблука, полуниця та інші з високим вмістом пестицидів.- Для протиставлення знанню про продукти, що містять найбільшу кількість пестицидів, також важливо знати, які продукти містять найменшу кількість пестицидів. Іноді дуже дорого купувати тільки органічні продукти. Дослідження, які продукти можна купити з низьким вмістом пестицидів, допоможе заощадити гроші. Деякі приклади продуктів з низьким вмістом пестицидів: авокадо, банани і цибулю.
- Для протиставлення знанню про продукти, що містять найбільшу кількість пестицидів, також важливо знати, які продукти містять найменшу кількість пестицидів. Іноді дуже дорого купувати тільки органічні продукти. Дослідження, які продукти можна купити з низьким вмістом пестицидів, допоможе заощадити гроші. Деякі приклади продуктів з низьким вмістом пестицидів: авокадо, банани і цибулю.
Поради
- Звикнувши до покупки органічних продуктів і продуктів з найменшим вмістом пестицидів, ви можете надалі поліпшити здоров`я дітей і допомогти здоров`ю навколишнього середовища шляхом придбання органічних миючих засобів та інших органічних продуктів.
Попередження
- Якщо ви або хтось інший в сім`ї стає надзвичайно хворим після поїдання будь-якого продукту, важливо звернутися до лікаря негайно, навіть якщо ви відчуваєте, що вжили всіх необхідних заходів, щоб уникнути поїдання пестицидів та інших забруднювачів.
