Як приготувати шоколадні пасхальні яйця

Шоколадні пасхальні солодощі - це святкова традиція. Коли ви робите їх самі. Ви контролюєте інгредієнти, з яких ви їх готуєте, контролюєте форму, стиль прикрас і вкладаєте в них душу. Ви можете використовувати їх як прикраси столу або подарувати кому-небудь, коли підете в гості. Ось простий рецепт, як приготувати шоколадні пасхальні солодощі.

Інгредієнти

• Шоколад
• Харчовий барвник (за бажанням), якщо ви використовуєте білий шоколад
• Будь-які інші інгредієнти, які ви хочете додати

Кроки

1. 

   1

   Виберіть тип шоколаду, який ви хочете використовувати. Ви можете використовувати темний (гіркий), молочний або білий шоколад.

2. 

   2

   Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці. Якщо ви будете використовувати водяну баню, будьте обережні, не спаліть його-дайте шоколаду танути в своєму темпі і постійно стежте за ним.







3. 

   3

   За допомогою кулінарного шприца заповніть розтопленим шоколадом формочки для льоду. Виберіть форми, які ви використовуєте для приготування цукерок і заповніть їх шоколадом.
   • Приберіть надлишки шоколаду в миску, ви зможете використовувати його пізніше, наприклад, для приготування шоколадного молока.
   • Злегка стукніть формочку про кухонний стіл, щоб видалити бульбашки повітря.

4. 

   4

   Прохолоджуйте шоколад в холодильнику протягом пари годин. Якщо шоколад добре застиг, витягніть формочки з холодильника. Якщо шоколадні фігурки НЕ вивалюються легко з формочок, акуратно постукайте формочкой об стіл, фігурки повинні висипатися.
   • Ви можете звернути отримані шоколадні вироби в красиву обгортку і подарувати друзям і рідним.

Поради

• Ви можете темперувати шоколад, щоб уникнути втрати кольору.



• Одягайте тонкі бавовняні рукавички, коли будете чіпати шоколад, щоб не залишити на ньому відбитків.
• Щоб зробити льодяники на паличці, спочатку занурте паличку в шоколад, а потім вставляйте в цукерку.
• Щоб зробити шоколадні цукерки з різними ароматами, пошукайте рецепти на кулінарних веб сайтах.

Попередження

• Будьте обережні, не дайте шоколаду підгоріти.

Що вам знадобиться

• Водяна баня або мікрохвильова піч
• Жароміцний миска
• Формочки для цукерок
• Силіконова лопаточка
• Прикраси
• Кулінарний шприц